דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -

מצרכים למתכון

20 מנות/יחידות, 102 גרם למנה\יחידה

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתקדםדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 להכנת הבצק - לערבב בקערה את הקמח עם הקקאו, החמאה (50 גרם) והדבש (או סוכר חום) עד לקבלת תערובת פירורית.
  • 2 להוסיף את המים והחלמון ולעבד מעט לכדור בצק.
  • 3 משמנים את התבנית ומהדקים את הבצק לתחתית התבנית ולדפנות.
  • 4 להכניס למקפיא ל- 30 דקות.
  • 5 לחמם את התנור ל- 180 מעלות צלזיוס, להוציא את התבנית מהמקפיא ולאפות 15 דקות. להוציא ולצנן.
  • 6 להכנת המלית - לערבל במיקסר את הגבינות, הסוכר, קליפת ומיץ הלימון ותמצית הוניל עד שהסוכר נמס.
  • 7 להוסיף את הביצים ולערבל היטב. להוסיף את הקורנפלור ולהמשיך לערבל לתערובת חלקה. להוסיף את החמאה (25 גרם) תוך כדי עירבול בזרם דק.
  • 8 להוריד את טמפרטורת התנור ל- 170 מעלות.
  • 9 יוצקים את התערובת לתוך הבסיס האפוי. לסנן את הדובדבנים מראש מהנוזל ולפזר על העוגה.
  • 10 להחזיר את העוגה לתנור ל- 45-50 דקות, עד שמרכז המלית מתייצב והשוליים מזהיבות.
  • 11 להוציא את העוגה מהתנור, מצננים לגמרי ומכניסים למקרר ללילה.
  • 12 להוציא מהתבנית ולהעביר למגש.
  • 13 בתיאבון חיוך

ציוד נדרש: תבנית בקוטר 24 ס"מ.

- פרסומת -

המתכון באדיבות אנה צדיאקוב

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)198195
חלבונים (גרם)6.86 6.74
פחמימות (גרם)2726
מתוכן סוכרים (גרם)3.64 3.58
שומנים (גרם)7.46 7.34
מתוכם שומן רווי (גרם)3.95 3.88
כולסטרול (מ"ג)85.73 84.3
נתרן (מ"ג)99.9298.25
סיבים תזונתיים (גרם)1.38 1.36
מים (גרם)15.2214.97
ויטמין A (מק"ג)22.5222.15
ויטמין B (מ"ג)0.390.39
ויטמין B1 (מ"ג)0.010.01
ויטמין B2 (מ"ג)0.080.08
ויטמין B3 (מ"ג)0.030.03
ויטמין B5 (מ"ג)0.240.23
ויטמין B6 (מ"ג)0.030.03
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)8.158.01
ויטמין B12 (מק"ג)0.20.19
ויטמין C (מ"ג)1.871.84
ויטמין D (מק"ג)0.270.26
ויטמין E (מ"ג)0.160.16
ויטמין K (מק"ג)0.060.06
סידן (מ"ג)56.3755.43
ברזל (מ"ג)0.310.31
מגנזיום (מ"ג)2.912.87
זרחן (מ"ג)33.1532.6
אבץ (מ"ג)0.20.19
אשלגן (מ"ג)32.4431.89
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.230.22
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.190.19
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.640.63
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.580.57

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
3.3% 17.6% 16.1% 63%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
קציצות חזה הודו עם חציל קלוי וטחינה

קציצות חזה הודו עם חציל קלוי וטחינה

עוגת גבינה, פיסטוק ומנגו ללא אפייה

עוגת גבינה, פיסטוק ומנגו ללא אפייה

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

סמבוסק פיצה מבצק שמרים

סמבוסק פיצה מבצק שמרים

פופקורן קל להכנה

פופקורן קל להכנה

גלידה קינדר בואנו

גלידה קינדר בואנו

פעילות גופנית והפחתת חרדה

פעילות גופנית והפחתת חרדה

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪