דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
בורקסים עם זעתר, גבינות וזיתים

מצרכים למתכון

30 מנות/יחידות, 63 גרם למנה\יחידה (כ- 30 בורקסים)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • ראשונותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 מכניסים לקערה את הגבינה הלבנה, המלח והשמן ומערבבים היטב.
  • 2 מוסיפים 3 כוסות קמח, אבקת אפייה ו- 2 כפות זעתר טחון, ולשים בידיים עד לקבלת בצק במרקם רך וגמיש, במידת הצורך מוסיפים לאט לאט קמח נוסף (עד חצי כוס).
  • 3 מכסים את הבצק בניילון נצמד ומעבירים למקרר לכחצי שעה עד שעה. בינתיים, מערבבים בקערה את כל חומרי המילוי.
  • 4 לאחר כשעה מחממים תנור לחום של 180 מעלות.
  • 5 מחלקים את הבצק ל- 4 וכל חלק מרדדים למשטח בגובה כ- 1 ס"מ. עם כוס מידה חורצים עיגולים בבצק, לוקחים כל עיגול וממלאים עם כפית במעט מהמילוי וסוגרים לחצי עיגול. מהדקים היטב את הקצוות.
  • 6 כאשר ממלאים בזית יש לגלגל בידיים לכדור עגול ויפה.
  • 7 כך ממלאים את כל הבצק/העיגולים ומסדרים בתבנית עם נייר אפייה, מורחים את המאפים בביצה ומפזרים קצח.
  • 8 תיהנו חיוך
עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של טלי קרסנטי

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)140223
חלבונים (גרם)6.18 9.84
פחמימות (גרם)1321
מתוכן סוכרים (גרם)0.01 0.01
שומנים (גרם)6.88 10.96
מתוכם שומן רווי (גרם)1.63 2.6
מתוכם שומן טראנס (גרם)00
כולסטרול (מ"ג)13.79 21.96
נתרן (מ"ג)335.03533.48
סיבים תזונתיים (גרם)0.25 0.4
מים (גרם)1.472.35
ויטמין A (מק"ג)3.094.93
ויטמין B (מק"ג)44.9171.51
ויטמין B1 (מ"ג)00
ויטמין B2 (מ"ג)0.010.01
ויטמין B3 (מ"ג)00
ויטמין B5 (מ"ג)0.030.05
ויטמין B6 (מ"ג)00.01
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)0.911.45
ויטמין B12 (מק"ג)0.020.03
ויטמין D (מק"ג)0.210.33
ויטמין E (מ"ג)0.060.1
ויטמין K (מק"ג)0.010.01
סידן (מ"ג)81.99130.55
ברזל (מ"ג)0.030.06
מגנזיום (מ"ג)0.851.36
זרחן (מ"ג)3.836.1
אבץ (מ"ג)0.030.04
אשלגן (מ"ג)2.694.29
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.040.06
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)00
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.030.05
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.070.11
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.070.11

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0.9% 25.7% 23.1% 50.3%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
קובה סלק

קובה סלק

קציצות עוף עם אגוזים וצימוקים

קציצות עוף עם אגוזים וצימוקים

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

סלט ביצים טבעוני

סלט ביצים טבעוני

מיונז ביתי טבעוני

מיונז ביתי טבעוני

לחמניות חלב יפניות

לחמניות חלב יפניות

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪