תבשיל תפוחי אדמה וטונה

תבשיל המשלב קוביות תפוחי אדמה עם טונה מקופסאות שימורים, 717 קלוריות למנה, 100 קלוריות ל-100 גרם

רות טרכטמן רות טרכטמן, בלוגרית אוכל, 19.11.2012

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

שילוב של תפו"א וטונה - חשבתם על זה?

4 מנות/יחידות, 714 גרם למנה\יחידה (כ- 4 מנות)

1 קולפים את תפוחי האדמה וחותכים לקוביות קטנות. מוזגים לסיר גדול כשתי כפות שמן, מוסיפים את הפפריקה ובוחשים.
2 מוסיפים את קוביות תפוחי האדמה, מלח, פלפל טחון ובוחשים.
3 מוסיפים כרבע כוס מים. סוגרים את המכסה ומבשלים על להבה נמוכה. מדי פעם מסירים את המכסה, מערבבים וכשחסר נוזל מוסיפים מעט מים (כל פעם כחצי כוס), עד שתפוחי האדמה מתרככים.
4 מוסיפים את קופסאות הטונה, מערבבים וממשיכים לבשל עוד כמה דקות. מכבים את האש, משאירים כ- 10 דקות עם מכסה סגור.
5 מגישים חם

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

זהו תבשיל של סופי חברתי, טעים ופשוט ביותר להכנה. סופי מכינה אותו שנים רבות בכל פעם שאין לה חשק לבשל. המתכון פשוט, קל ומהיר. התוצאה טעימה ומשביעה.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	717	100
חלבונים (גרם)	26.6	3.72
פחמימות (גרם)	131	18
מתוכן סוכרים (גרם)	5.72	0.8
שומנים (גרם)	11.39	1.59
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.45	0.2
כולסטרול (מ"ג)	29.25	4.1
נתרן (מ"ג)	1,198	167.68
סיבים תזונתיים (גרם)	12.5	1.75

מים (גרם)	500.56	70.08
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	59.35	8.31
ויטמין B (מ"ג)	14.85	2.08
ויטמין B1 (מ"ג)	0.65	0.09
ויטמין B2 (מ"ג)	0.16	0.02
ויטמין B3 (מ"ג)	8.82	1.24
ויטמין B5 (מ"ג)	3.33	0.47
ויטמין B6 (מ"ג)	1.83	0.26
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	60.54	8.48
ויטמין C (מ"ג)	49.43	6.92
ויטמין E (מ"ג)	0.74	0.1
ויטמין K (מק"ג)	15.58	2.18
סידן (מ"ג)	56.75	7.95
ברזל (מ"ג)	2.58	0.36
מגנזיום (מ"ג)	133.63	18.71
זרחן (מ"ג)	266.38	37.29
אבץ (מ"ג)	1.84	0.26
אשלגן (מ"ג)	2,173	304.29
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.47	0.07
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.09	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.37	0.05
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.04	0.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.03	0