דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
שילוב טעמים נהדר של תרד וערמונים

מצרכים למתכון

3 מנות/יחידות, 322 גרם למנה\יחידה

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 הערמונים - יש לחלוט את הערמונים (12 יחידות - שימו לב שהם ללא עובש ולא עושים רעש כשמנערים אותם) בסיר עם מים עד לרתיחה, ועוד כ- 20 דקות נוספות. שימו לב כי יש לקלף מיד כשמוציאים מהמים - יש לעשות זאת בזהירות כי הם רותחים.
  • 2 לאחר קילופם יש לחתוך לפרוסות ולשים בצד.
  • 3 הרוטב - לטגן את השום כמה דקות במחבת עם שמן זית, להוסיף את התרד ואת הערמונים ולטגן כ- 5 דקות.
  • 4 להוסיף את הגבינה, לערבב ולתת לטעמים להתמזג.
  • 5 בשלב זה מוסיפים את התיבול: אגוז מוסקט טרי, מלח גס ופלפל שחור (לפי הטעם כמובן).
  • 6 לתת לתערובת להתאדות בסיר, ולהכין את הניוקי לפי הוראות היצרן. להוסיף אותו ישירות לרוטב ולהמשיך בבישול קצר עד שאין נוזלים.
  • 7 להגיש לצלחות ולומר את תפילת הערמונים שלוש פעמים חיוך
  • 8 בתיאבון חיוך

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.

עוד הצעות למתכונים

המתכון באדיבות הדס אריאל בלנקשטיין

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)393122
חלבונים (גרם)9.84 3.05
פחמימות (גרם)7824
מתוכן סוכרים (גרם)0.79 0.24
שומנים (גרם)1.04 0.32
מתוכם שומן רווי (גרם)1.88 0.58
נתרן (מ"ג)1,267392.96
סיבים תזונתיים (גרם)2.64 0.82
מים (גרם)112.8235
ויטמין A (מק"ג)437.03135.58
ויטמין B (מ"ג)2.350.73
ויטמין B1 (מ"ג)0.180.06
ויטמין B2 (מ"ג)0.260.08
ויטמין B3 (מ"ג)0.830.26
ויטמין B5 (מ"ג)0.370.11
ויטמין B6 (מ"ג)0.580.18
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)135.5642.06
ויטמין C (מ"ג)24.577.62
ויטמין E (מ"ג)1.750.54
ויטמין K (מק"ג)411.74127.74
סידן (מ"ג)173.3353.77
ברזל (מ"ג)3.991.24
מגנזיום (מ"ג)97.7230.32
זרחן (מ"ג)117.8136.55
אבץ (מ"ג)1.010.31
אשלגן (מ"ג)725.24225
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.330.1
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.10.03
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.230.07
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.190.06
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.170.05

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
2.9% 1.1% 10.7% 85.3%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
עוגת גזר עם אגוזים וצימוקים

עוגת גזר עם אגוזים וצימוקים

סלט כרוב ופיצוחים

סלט כרוב ופיצוחים

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

עוף בתנור ברוטב שילדים אוהבים

עוף בתנור ברוטב שילדים אוהבים

בקלאווה תפוחים

בקלאווה תפוחים

עוגת בצק עוגיות ללא גלוטן

עוגת בצק עוגיות ללא גלוטן

טחינה גולמית: הכוכבת של המטבח הישראלי

טחינה גולמית: הכוכבת של המטבח הישראלי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪

מה דעתך?