פתיתים עם פטריות

מנת ילדים פשוטה, קלה להכנה ואהובה מאוד, 275 קלוריות למנה, 65 קלוריות ל-100 גרם

שרית מברוכה שרית מברוכה, בלוגרית אוכל, 21.01.2013

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

פתיתים בתוספת פטריות שמפיניון

5 מנות/יחידות, 426 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 מרתיחים את המים בסיר עם הכורכום. מוסיפים את הפתיתים, מבשלים עד לריכוך כ- 8-10 דקות ומסננים (כמו ספגטי).
2 מטגנים בצל בשמן בסיר שטוח ורחב עד להזהבה, מוסיפים את הפטריות וממשיכים לטגן עוד 5 דקות. מוסיפים את התבלינים, מערבבים, מוסיפים את הפתיתים המסוננים ומערבבים לעוד כ- 3 דקות. הפתיתים מוכנים!
3 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	275	65
חלבונים (גרם)	7.62	1.79
פחמימות (גרם)	50	12
מתוכן סוכרים (גרם)	1.84	0.43
שומנים (גרם)	4.57	1.07
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.62	0.15
נתרן (מ"ג)	811.55	190.68
סיבים תזונתיים (גרם)	2.75	0.65

מים (גרם)	321.79	75.61
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	2.1	0.49
ויטמין B (מק"ג)	0.21	49.91
ויטמין B1 (מ"ג)	0.01	0
ויטמין B2 (מ"ג)	0.01	0
ויטמין B3 (מ"ג)	0.11	0.03
ויטמין B5 (מ"ג)	0.03	0.01
ויטמין B6 (מ"ג)	0.05	0.01
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	5.61	1.32
ויטמין C (מ"ג)	1.77	0.42
ויטמין E (מ"ג)	0.14	0.03
ויטמין K (מק"ג)	4.25	1
סידן (מ"ג)	26.18	6.15
ברזל (מ"ג)	0.6	0.14
מגנזיום (מ"ג)	8.74	2.05
זרחן (מ"ג)	11.64	2.73
אבץ (מ"ג)	0.14	0.03
אשלגן (מ"ג)	66.8	15.7
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.06	0.01
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.03	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.03	0.01
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.02	0
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.02	0