דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
עוגיות קצף נימוחות
עוגיות קצף נימוחות
עוגיות קצף מתוקות

מצרכים למתכון

33 מנות/יחידות, 48 גרם למנה\יחידה (30-35 עוגיות קצף)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתקדםדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 בקערת ערבול יש להקציף עם וו גיטרה סוכר וחמאה עד קבלת קרם (כ- 2-3 דקות ערבול). להוסיף את יתר המצרכים ולבסוף את הקמח. ללוש עד קבלת בצק רך ועדין.
  • 2 להכניס למקרר עד הכנת המילוי.
  • 3 להקציף חלבונים עד קבלת קצף יציב. להוסיף בהדרגה את הסוכר.
  • 4 להקציף כ- 2 דקות. להוסיף את הפודינג ולהמשיך להקציף כ- 2 דקות נוספות.
  • 5 הרכבה: מחלקים את הבצק לארבעה חלקים. מרדדים כל חלק על משטח מקומח, מורחים 1/4 מהמלית על כל העלה המרודד, מגלגלים לגליל וחותכים לכ- 10-12 עוגיות.
  • 6 מניחים על גבי תבנית עם נייר אפייה עם מרווחים ביניהם (כמו בתמונה) ואופים עד הזהבה קלה כ- 20 דקות בחום של 180 מעלות.
  • 7 מעבירים באיטיות לרשת צינון ובוזקים מעל אבקת סוכר בנדיבות (לפחות כשתי כפות לכיסוי דק).
  • 8 כך עושים כמובן עם יתר חלקי הבצק. אני אוהבת לחתוך בצורה אובלית כמו בתמונה. מבטיחה עוגיות מושלמות, נימוחות וממכרות!
  • 9 בתיאבון חיוך

לפרווה ממירים את החמאה למחמאה ואת השמנת המתוקה לריץ? פרווה או כוס מיץ תפוזים אחת.

עוד הצעות למתכונים

כנסו לדף הפייסבוק של רחלי בזוב

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)185384
חלבונים (גרם)2.58 5.35
פחמימות (גרם)2552
מתוכן סוכרים (גרם)5.24 10.9
שומנים (גרם)8.45 17.57
מתוכם שומן רווי (גרם)4.87 10.12
כולסטרול (מ"ג)41.3 85.82
נתרן (מ"ג)91.56190.27
מים (גרם)3.497.25
ויטמין A (מק"ג)6.2312.96
ויטמין B (מ"ג)92.40.19
ויטמין B1 (מ"ג)00.01
ויטמין B2 (מ"ג)0.020.05
ויטמין B3 (מ"ג)00.01
ויטמין B5 (מ"ג)0.050.11
ויטמין B6 (מ"ג)0.010.01
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)2.515.21
ויטמין B12 (מק"ג)0.030.07
ויטמין D (מק"ג)0.090.19
ויטמין E (מ"ג)0.040.09
ויטמין K (מק"ג)0.010.02
סידן (מ"ג)12.3125.59
ברזל (מ"ג)0.050.1
מגנזיום (מ"ג)0.410.86
זרחן (מ"ג)6.8314.2
אבץ (מ"ג)0.040.08
אשלגן (מ"ג)6.7814.09
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.070.14
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)00
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.060.12
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.190.4
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.180.36

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0% 23.6% 7.2% 69.2%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
מרק כתום קל וטעים

מרק כתום קל וטעים

מרק ירקות

מרק ירקות

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

עוגיות חמאה ונוטלה מגולגלות

עוגיות חמאה ונוטלה מגולגלות

גרנולה ביתית קלה להכנה

גרנולה ביתית קלה להכנה

פסטה ברוטב עגבניות כמו של פעם

פסטה ברוטב עגבניות כמו של פעם

תבליני חורף: עובדות שכדאי לדעת

תבליני חורף: עובדות שכדאי לדעת

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪