| בית | » | מתכונים ואוכל | » | עוגיות | » | עוגיות שקדים ללא קמח |
עוגיות שקדים ללא קמח לפסח
מצרכים למתכון
12 מנות/יחידות, 46 גרם למנה\יחידה (כ- 12 עוגיות שקדים)
- חלמון ביצה - 5 יחידות - סה"כ (90 גרם)
- סוכר - 1/2 כוס - סה"כ (90 גרם)
- תמצית וניל - כפית (5 מ"ל)טהורה
- שקדים - 200 גרםאבקת שקדים (שקדים טחונים דק)
- קוקוס טחון - 2 כפות שטוחות - סה"כ (12 גרם)
- שקדים מולבנים פרוסים - 1½ אריזות ניילון - סה"כ (150 גרם)לגלגול
אופן הכנת המתכון
- קינוחיםסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- עד חצי שעהזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 מערבבים את כל החומרים (חוץ מהשקדים הפרוסים) במטרפה ידנית.
- 2 בעזרת כף לוקחים מעט מהעיסה ומגלגלים בפרוסות השקדים.
- 3 אופים בתנור שחומם מראש ל- 170 מעלות כ- 10-15 דקות (לא יותר).
- 4 מצננים ובתיאבון
עוגיות מצוינות למתכונים שמכילים בעיקר חלבונים ואז לא יודעים מה לעשות עם החלמונים, וגם סתם לנשנוש.
עוד הצעות למתכונים
המתכון באדיבות Gili Dei
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 234 | 513 |
| חלבונים (גרם) | 7.45 | 16.33 |
| פחמימות (גרם) | 14 | 31 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 8.19 | 17.98 |
| שומנים (גרם) | 17.25 | 37.85 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 2.46 | 5.39 |
| מתוכם שומן טראנס (גרם) | 0 | 0.01 |
| כולסטרול (מ"ג) | 81.38 | 178.52 |
| נתרן (מ"ג) | 4.92 | 10.8 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 3.75 | 8.22 |
| מים (גרם) | 4.93 | 10.81 |
| ויטמין A (מק"ג) | 28.58 | 62.69 |
| ויטמין B (מ"ג) | 1.2 | 2.63 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.05 | 0.11 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.21 | 0.46 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.57 | 1.25 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.3 | 0.66 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.05 | 0.11 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 19.28 | 42.3 |
| ויטמין B12 (מק"ג) | 0.15 | 0.32 |
| ויטמין D (מק"ג) | 0.41 | 0.9 |
| ויטמין E (מ"ג) | 4.56 | 10.01 |
| ויטמין K (מק"ג) | 0.05 | 0.12 |
| סידן (מ"ג) | 53.8 | 118.02 |
| ברזל (מ"ג) | 0.82 | 1.8 |
| מגנזיום (מ"ג) | 45.09 | 98.92 |
| זרחן (מ"ג) | 109.94 | 241.19 |
| אבץ (מ"ג) | 0.69 | 1.51 |
| אשלגן (מ"ג) | 126.44 | 277.38 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 2.33 | 5.1 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.01 | 0.02 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 2.28 | 4.99 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 6.03 | 13.23 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 5.9 | 12.95 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.81 (0.98 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
קניידלך לפסח: 3 מתכונים מומלצים במיוחד
חרוסת טעימה לפסח: 3 המתכונים הכי טובים שתמצאו
קציצות מצה
פשטידת חצילים לפסח
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
חרוסת של סבתא ג'ילברט
אריסה חריפה קלה להכנה
מה כשר לפסח? מה נחשב חמץ? באנו לעשות סדר!
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם