| בית | » | מתכונים ואוכל | » | עוגיות | » | עוגיות שקדים ללא קמח |
עוגיות שקדים ללא קמח לפסח
מצרכים למתכון
12 מנות/יחידות, 46 גרם למנה\יחידה (כ- 12 עוגיות שקדים)
- חלמון ביצה - 5 יחידות - סה"כ (90 גרם)
- סוכר - 1/2 כוס
- תמצית וניל - כפית (5 מ"ל)טהורה
- שקדים - 200 גרםאבקת שקדים (שקדים טחונים דק)
- קוקוס טחון - 2 כפות שטוחות - סה"כ (12 גרם)
- שקדים מולבנים פרוסים - 1½ אריזות ניילון - סה"כ (150 גרם)לגלגול
אופן הכנת המתכון
- קינוחיםסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- עד חצי שעהזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 מערבבים את כל החומרים (חוץ מהשקדים הפרוסים) במטרפה ידנית.
- 2 בעזרת כף לוקחים מעט מהעיסה ומגלגלים בפרוסות השקדים.
- 3 אופים בתנור שחומם מראש ל- 170 מעלות כ- 10-15 דקות (לא יותר).
- 4 מצננים ובתיאבון
עוגיות מצוינות למתכונים שמכילים בעיקר חלבונים ואז לא יודעים מה לעשות עם החלמונים, וגם סתם לנשנוש.
עוד הצעות למתכונים
המתכון באדיבות Gili Dei
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 234 | 513 |
| חלבונים (גרם) | 7.45 | 16.33 |
| פחמימות (גרם) | 14 | 31 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 8.19 | 17.98 |
| שומנים (גרם) | 17.25 | 37.85 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 2.46 | 5.39 |
| מתוכם שומן טראנס (גרם) | 0 | 0.01 |
| כולסטרול (מ"ג) | 81.38 | 178.52 |
| נתרן (מ"ג) | 4.92 | 10.8 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 3.75 | 8.22 |
| מים (גרם) | 4.93 | 10.81 |
| ויטמין A (מק"ג) | 28.58 | 62.69 |
| ויטמין B (מ"ג) | 1.2 | 2.63 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.05 | 0.11 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.21 | 0.46 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.57 | 1.25 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.3 | 0.66 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.05 | 0.11 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 19.28 | 42.3 |
| ויטמין B12 (מק"ג) | 0.15 | 0.32 |
| ויטמין D (מק"ג) | 0.41 | 0.9 |
| ויטמין E (מ"ג) | 4.56 | 10.01 |
| ויטמין K (מק"ג) | 0.05 | 0.12 |
| סידן (מ"ג) | 53.8 | 118.02 |
| ברזל (מ"ג) | 0.82 | 1.8 |
| מגנזיום (מ"ג) | 45.09 | 98.92 |
| זרחן (מ"ג) | 109.94 | 241.19 |
| אבץ (מ"ג) | 0.69 | 1.51 |
| אשלגן (מ"ג) | 126.44 | 277.38 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 2.33 | 5.1 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.01 | 0.02 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 2.28 | 4.99 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 6.03 | 13.23 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 5.9 | 12.95 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.81 (0.98 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
אירוח בחנוכה: אוסף מתכונים מומלצים במיוחד
בוקר מתוק וטעים: 9 מתכונים לארוחת בוקר מתוקה
סלט נענע חגיגי וקל להכנה
דונאטס קינמון אפויים
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
דג חריף מרוקאי לשבת
סלט לוקו
נפלאות אגוז הקוקוס ותוצריו
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם