עוגיות שקדים ריחניות

עוגיות שקדים עם שילוב טעמים וריחות נפלאים, 71 קלוריות למנה, 465 קלוריות ל-100 גרם

דפנה מיכאל דפנה מיכאל, מבשלת ואופה באהבה, 28.06.2013

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

תתאהבו בריח שיופץ בבית

38 מנות/יחידות, 15 גרם למנה\יחידה (35-40 עוגיות שקדים)

1 לערבב חמאה + סוכר, להוסיף את שאר החומרים (חוץ מהשקדים המולבנים החצויים) ולערבב עד לאיחוד.
2 להכניס למקרר לחצי שעה.
3 לקרוץ עיגולים בקוטר 2 ס"מ - יוצאים 35-40 עוגיות.
4 לשטח מעט עם היד (במידה ורוצים, זה השלב בו יש להוסיף את השקדים המולבנים החצויים בכל עוגייה), להכניס לתנור שחומם מראש ל- 170 מעלות למשך 20 דקות, עד להזהבה בהירה.
5 הבית יתמלא ריחות נעימים - בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

זמן ההכנה כולל את זמן השהייה במקרר.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	71	465
חלבונים (גרם)	1.14	7.51
פחמימות (גרם)	8	50
מתוכן סוכרים (גרם)	3.12	20.56
שומנים (גרם)	4.1	27.07
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.72	11.35
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0	0
כולסטרול (מ"ג)	8.14	53.7
נתרן (מ"ג)	34.44	227.21
סיבים תזונתיים (גרם)	0.37	2.47

מים (גרם)	0.28	1.86
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	0.06	0.39
ויטמין B (מ"ג)	83.72	0.55
ויטמין B1 (מ"ג)	0	0.02
ויטמין B2 (מ"ג)	0.01	0.09
ויטמין B3 (מ"ג)	0.05	0.34
ויטמין B5 (מ"ג)	0.01	0.08
ויטמין B6 (מ"ג)	0	0.02
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	0.78	5.11
ויטמין C (מ"ג)	0.33	2.21
ויטמין E (מ"ג)	0.35	2.29
ויטמין K (מק"ג)	0.03	0.2
סידן (מ"ג)	7.48	49.37
ברזל (מ"ג)	0.08	0.51
מגנזיום (מ"ג)	3.92	25.87
זרחן (מ"ג)	6.58	43.43
אבץ (מ"ג)	0.04	0.28
אשלגן (מ"ג)	14.29	94.3
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.16	1.05
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.16	1.05
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.41	2.68
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.4	2.66