דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
בורקס במילוי בצל ופירות יבשים
בורקס במילוי בצל ופירות יבשים
בורקס לט"ו בשבט - יש דבר כזה

מצרכים למתכון

10 מנות/יחידות, 121 גרם למנה\יחידה

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • ראשונותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 מטגנים את רצועות הבצל במחמאה עד לשקיפות, ריכוך והזהבה.
  • 2 מוסיפים את הסוכר החום והקינמון, ומערבבים. ממשיכים בטיגון כ- 5 דקות נוספות.
  • 3 מוסיפים את הפירות היבשים, מערבבים, מנמיכים את הלהבה וממשיכים בטיגון כ- 5 דקות נוספות.
  • 4 סוחטים מיץ מחצי לימון, מערבבים ומכבים את האש. אם יש נוזלים במחבת אז מסננים במסננת ומצננים.
  • 5 מניחים כף גדושה מהתערובת בכל ריבוע בצק וסוגרים לצורת משולש. מהדקים בעזרת האצבעות, מורחים בביצה טרופה ומפזרים מעט שומשום מעל. אפשרות נוספת (כמו בתמונה): מניחים כף גדושה של תערובת הבצל ומהדקים שתי קצוות אחד לשני.
  • 6 מכניסים לתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות למשך כ- 20-25 דקות עד להזהבה.
  • 7 בתיאבון חיוך

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.

עוד הצעות למתכונים

הצטרפו אל דף הפייסבוק של שרית

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)305253
חלבונים (גרם)4.44 3.68
פחמימות (גרם)3932
מתוכן סוכרים (גרם)17.19 14.24
שומנים (גרם)15.7 13.01
מתוכם שומן רווי (גרם)7.6 6.29
מתוכם שומן טראנס (גרם)00
כולסטרול (מ"ג)25.3 20.96
נתרן (מ"ג)218.82181.29
סיבים תזונתיים (גרם)2.16 1.79
מים (גרם)45.737.87
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)30.3225.12
ויטמין B (מ"ג)10.83
ויטמין B1 (מ"ג)0.020.02
ויטמין B2 (מ"ג)0.070.06
ויטמין B3 (מ"ג)0.530.44
ויטמין B5 (מ"ג)0.240.2
ויטמין B6 (מ"ג)0.110.09
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)10.58.7
ויטמין B12 (מק"ג)0.060.05
ויטמין C (מ"ג)3.032.51
ויטמין D (מק"ג)0.140.12
ויטמין E (מ"ג)0.530.44
ויטמין K (מק"ג)5.024.16
סידן (מ"ג)30.0624.91
ברזל (מ"ג)0.70.58
מגנזיום (מ"ג)13.9711.58
זרחן (מ"ג)47.0338.96
אבץ (מ"ג)0.260.22
אשלגן (מ"ג)293.98243.57
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.180.15
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.150.12
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.270.23
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.250.21

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
3.5% 25.7% 7.3% 63.5%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
עוגת שוקולד וקוקוס בחושה

עוגת שוקולד וקוקוס בחושה

תפוחי אדמה וחצילים ממולאים בחזה עוף

תפוחי אדמה וחצילים ממולאים בחזה עוף

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

חמאת בוטנים ביתית

חמאת בוטנים ביתית

ניוקי סלק וגבינה ברוטב שמנת בטטה וערמונים

ניוקי סלק וגבינה ברוטב שמנת בטטה וערמונים

קוסקוס במיקרו

קוסקוס במיקרו

פעילות גופנית והפחתת חרדה

פעילות גופנית והפחתת חרדה

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪