דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
עוגת טורט דבש
עוגת טורט דבש
עוגת טורט עם דבש לראש השנה

מצרכים למתכון

25 מנות/יחידות, 52 גרם למנה\יחידה (כ- 25 פרוסות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 בקערת המיקסר להקציף את הביצים השלמות ביחד עם סוכר הוניל, עד שהתערובת מתחילה לעלות.
  • 2 להוסיף בהדרגה את הסוכר הלבן, ולהמשיך להקציף עד לקבלת תערובת תפוחה ובהירה.
  • 3 להנמיך את מהירות המיקסר ולהוסיף את השמן.
  • 4 לדלל את הדבש במים רותחים.
  • 5 בקערה לערבב את הקמח עם אבקת האפייה.
  • 6 להוסיף לתערובת הביצים את הקמח והדבש המדולל במים לסירוגין.
  • 7 לערבל רק עד שכל הקמח נטמע בתערובת.
  • 8 לשמן תבנית קוגלהוף בתרסיס השמן. לזרות את הסוכר החום והשקדים המולבנים על תחתית התבנית.
  • 9 לשפוך את תערובת העוגה מעל הסוכר והשקדים.
  • 10 להכניס לתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות למשך 40 דקות, או עד שקיסם הננעץ בעוגה יוצא נקי.
  • 11 לתת לעוגה להתקרר מעט ולהפוך על צלחת הגשה.
  • 12 בתיאבון חיוך

ציוד נדרש: תבנית קוגלהוף.

השקדים המולבנים נטמעים בתערובת העוגה. הסוכר החום יוצר קריספיות.

- פרסומת -

הצטרפו אל דף הפייסבוק של פזית

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)170 קלוריות325 קלוריות
חלבונים3.4 גרם6.6 גרם
פחמימות24 גרם45 גרם
מתוכן סוכרים13.7 גרם26.2 גרם
שומנים7.1 גרם13.6 גרם
מתוכם שומן רווי825.2 מ"ג1,579.6 מ"ג
מתוכם שומן טראנס4.4 מ"ג8.4 מ"ג
כולסטרול43.2 מ"ג82.6 מ"ג
נתרן18.2 מ"ג34.8 מ"ג
סיבים תזונתיים361 מ"ג691 מ"ג
מים14.8 גרם28.4 גרם
ויטמין A18.6 מק"ג35.5 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)295.6 מק"ג565.9 מק"ג
ויטמין B14.6 מק"ג8.9 מק"ג
ויטמין B256.6 מק"ג108.4 מק"ג
ויטמין B320 מק"ג38.3 מק"ג
ויטמין B5186.1 מק"ג356.2 מק"ג
ויטמין B622.5 מק"ג43 מק"ג
חומצה פולית - ויטמין B95.6 מק"ג10.8 מק"ג
ויטמין B120.1 מק"ג0.2 מק"ג
ויטמין C34.4 מק"ג65.8 מק"ג
ויטמין D0.2 מק"ג0.5 מק"ג
ויטמין E121.8 מק"ג233.2 מק"ג
ויטמין K0 מק"ג0.1 מק"ג
סידן9.4 מ"ג17.9 מ"ג
ברזל250.1 מק"ג478.7 מק"ג
מגנזיום1.8 מ"ג3.5 מ"ג
זרחן23.4 מ"ג44.7 מ"ג
אבץ164.7 מק"ג315.3 מק"ג
אשלגן23.3 מ"ג44.6 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות221.7 מ"ג424.3 מ"ג
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 35.6 מ"ג10.7 מ"ג
חומצה לינולאית-אומגה 6180.4 מ"ג345.3 מ"ג
חומצות שומן חד בלתי רוויות424.3 מ"ג812.3 מ"ג
חומצת שומן אולאית-אומגה 9395.7 מ"ג757.4 מ"ג

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
1% 20.6% 9.9% 68.5%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.