דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
עוגת תפוזים אוורירית
עוגת תפוזים אוורירית
עוגה אוורירית וקלה

מצרכים למתכון

15 מנות/יחידות, 90 גרם למנה\יחידה (כ- 15 מנות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 להפריד את החלמונים והחלבונים.
  • 2 להקציף את החלמונים עם כוס סוכר, להוסיף שמן ולערבב היטב.
  • 3 לערבב את הקמח יחד עם אבקת האפייה ולהוסיף לקערת החלמונים לסירוגין קמח ומיץ תפוזים.
  • 4 להוסיף את קליפת התפוז והלימון ולערבב.
  • 5 להקציף את החלבונים עם כוס הסוכר שנותרה עד לקבלת קצף נוקשה.
  • 6 לקפל את החלבונים לתערובת החלמונים בעדינות. כל פעם להוסיף מעט מקצף החלבונים ולקפל.
  • 7 לאפות בתנור שחומם מראש ל- 170 מעלות במשך כשעה וחצי. אני אפיתי בסיר הפלא, אך ניתן לאפות את העוגה בתבנית עגולה בקוטר 28.
  • 8 בתיאבון חיוך
עוד הצעות למתכונים

המתכון באדיבות אביבית חניה

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)260290
חלבונים (גרם)4.58 5.11
פחמימות (גרם)3944
מתוכן סוכרים (גרם)25.45 28.36
שומנים (גרם)9.8 10.92
מתוכם שומן רווי (גרם)1.27 1.41
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.010.01
כולסטרול (מ"ג)84.32 93.97
נתרן (מ"ג)32.6736.41
סיבים תזונתיים (גרם)0.35 0.39
מים (גרם)33.2937.1
ויטמין A (מק"ג)37.1141.35
ויטמין B (מ"ג)1.61.78
ויטמין B1 (מ"ג)0.070.08
ויטמין B2 (מ"ג)0.180.2
ויטמין B3 (מ"ג)0.840.94
ויטמין B5 (מ"ג)0.370.41
ויטמין B6 (מ"ג)0.120.14
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)12.0913.47
ויטמין B12 (מק"ג)0.20.22
ויטמין C (מ"ג)6.447.17
ויטמין D (מק"ג)0.460.52
ויטמין E (מ"ג)0.250.28
ויטמין K (מק"ג)0.070.08
סידן (מ"ג)17.9219.97
ברזל (מ"ג)0.440.49
מגנזיום (מ"ג)3.824.25
זרחן (מ"ג)46.151.37
אבץ (מ"ג)0.30.34
אשלגן (מ"ג)44.5349.62
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.430.48
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.350.39
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.830.93
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.770.86

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0.7% 18.2% 8.5% 72.6%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
מה דעתך?