פשטידת כרובית ופטריות

Name: פשטידת כרובית ופטריות
Total time: 45 min
Yield: 6 מנות
Cuisine: עולמי
Ingredients: כרובית מבושלת; קוטג%60 תנובה 3%; ביצה שלמה - טריה; בולגרית; פירורי לחם; פטריות שמפיניון חתיכות; מרק בצל - רכיבים טבעיים בלבד; מלח שולחן עדין; פלפל שחור

פשטידת כרובית בתוספת פטריות וגבינות, 182 קלוריות למנה, 57 קלוריות ל-100 גרם

שחף לוי, 05.10.2010

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

מצרכים למתכון

6 מנות/יחידות, 316 גרם למנה\יחידה

כרובית - 1 ק"ג
קוטג` תנובה 3% - קופסת פלסטיק (250 גרם)
ביצים - 4 יחידותM
בולגרית - 1/2 שקית - סה"כ (125 גרם)
פירורי לחם - 3 כפות - סה"כ (33 גרם)
פטריות שמפיניון חתיכות - קופסת שימורים (230 גרם)
מרק בצל - רכיבים טבעיים בלבד - 0.05 קופסת פלסטיק - סה"כ (20 גרם)
יש להוסיף כף אחת
מלח שולחן עדין - 1/2 כפית שטוחה
ניתן לשנות ע"פ הטעם
פלפל שחור - כפית שטוחה
ניתן לשנות ע"פ הטעם

אופן הכנת המתכון

עיקריותסוג המנה
מתחילדרגת קושי
מעל חצי שעהזמן הכנה
חלבי, כשרכשרות

יש לבשל את הכרובית במים, כאשר היא מוכנה, קררו אותה ולאחר מכן יש למעוך בקערה.
טורפים את הביצים בקערה ומוסיפים להם את הגבינות, פירורי הלחם והתבלינים. ערבבו היטב והוסיפו את הכרובית ואת הפטריות מקופסת השימורים.
את הכל יש להעביר לתבנית משומנת ולהעביר לתנור, מומלץ חום בינוני למשך כ-45 דקות.
הפשטידה מוכנה כאשר הקיסם יבש.
בתיאבון.

ללא צבעי מאכל

מכיל חומרים משמרים (1)

בריא

טיפ למתכון

ניתן להוסיף תירס צעיר מקופסא במקום הפטריות, וגבינה צפתית במקום הגבינה הבולגרית.

עצה מהדיאטנית מיכל וינברגר

את הגבינה הבולגרית להמיר בבולגרית 5%.

עוד הצעות למתכונים

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	182	57
חלבונים (גרם)	16.8	5.31
פחמימות (גרם)	14	5
מתוכן סוכרים (גרם)	3.78	1.2
שומנים (גרם)	7.31	2.31
מתוכם שומן רווי (גרם)	2.76	0.87
כולסטרול (מ"ג)	170.44	53.91
נתרן (מ"ג)	918.97	290.66
סיבים תזונתיים (גרם)	3.95	1.25

מים (גרם)	184.36	58.31
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	55.85	17.66
ויטמין B (מ"ג)	2.92	0.93
ויטמין B1 (מ"ג)	0.1	0.03
ויטמין B2 (מ"ג)	0.27	0.09
ויטמין B3 (מ"ג)	0.71	0.23
ויטמין B5 (מ"ג)	1.4	0.44
ויטמין B6 (מ"ג)	0.34	0.11
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	91.54	28.95
ויטמין B12 (מק"ג)	0.5	0.16
ויטמין C (מ"ג)	73.9	23.37
ויטמין D (מק"ג)	0.34	0.11
ויטמין E (מ"ג)	0.49	0.16
ויטמין K (מק"ג)	23.66	7.48
סידן (מ"ג)	134.03	42.39
ברזל (מ"ג)	1.34	0.43
מגנזיום (מ"ג)	20.29	6.42
זרחן (מ"ג)	127.76	40.41
אבץ (מ"ג)	0.71	0.23
אשלגן (מ"ג)	292.68	92.57
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.89	0.28
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.29	0.09
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.53	0.17
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	1.53	0.48
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	1.4	0.44