עוגת דלעת

עוגת דלעת ביתית אפויה בתנור עם אגוזי מלך, 253 קלוריות למנה, 294 קלוריות ל-100 גרם

מזל סבאג מזל סבאג, אופה ובשלנית, 09.01.2014

שלח לחבר הדפסה תגובות

3.3

3 הצבעות

עוגת דלעת ואגוזי מלך

20 מנות/יחידות, 86 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 במיקסר לערבב את הסוכר והשמן לתערובת אחידה, להוסיף את הביצים והחלב, ולהמשיך לערבב.
2 לערבב בקערה נפרדת את הקמח, אבקת האפייה והקינמון, להוסיף לתערובת המיקסר ולהמשיך לערבב. להוסיף את הדלעת המגורדת והאגוזים, ולערבב ידנית.
3 לשמן את התבנית (תבנית מלבנית של לחם או תבנית קפיצית מספר 26) ולצקת את העיסה.
4 לחמם את התנור מראש לחום של 180 מעלות ולאפות כשעה. לקרר ולפזר מעל את אבקת הסוכר.
5 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

ציוד נדרש: תבנית מלבנית של לחם או תבנית קפיצית מספר 26.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	253	294
חלבונים (גרם)	4.61	5.36
פחמימות (גרם)	30	35
מתוכן סוכרים (גרם)	14.56	16.94
שומנים (גרם)	13.02	15.15
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.47	1.71
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.01	0.01
כולסטרול (מ"ג)	50.95	59.28
נתרן (מ"ג)	61.17	71.17
סיבים תזונתיים (גרם)	0.19	0.22

מים (גרם)	31.01	36.08
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	104.81	121.94
ויטמין B (מ"ג)	0.58	0.67
ויטמין B1 (מ"ג)	0.02	0.02
ויטמין B2 (מ"ג)	0.09	0.1
ויטמין B3 (מ"ג)	0.15	0.17
ויטמין B5 (מ"ג)	0.28	0.32
ויטמין B6 (מ"ג)	0.04	0.04
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	10	11.64
ויטמין B12 (מק"ג)	0.12	0.14
ויטמין C (מ"ג)	2.03	2.36
ויטמין D (מק"ג)	0.28	0.32
ויטמין E (מ"ג)	0.38	0.45
ויטמין K (מק"ג)	0.34	0.39
סידן (מ"ג)	54.75	63.7
ברזל (מ"ג)	0.49	0.57
מגנזיום (מ"ג)	4.62	5.37
זרחן (מ"ג)	86.52	100.67
אבץ (מ"ג)	0.25	0.29
אשלגן (מ"ג)	96.22	111.95
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.26	0.3
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.01	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.21	0.25
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.5	0.58
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.47	0.54