דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
עוף עם לפת
עוף עם לפת
מתכון טעים מבית סבתא

מצרכים למתכון

6 מנות/יחידות, 632 גרם למנה\יחידה (כ- 6 מנות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • 1 בסיר שטוח ורחב מטגנים בשמן את חלקי העוף עד השחמה ומוציאים.
  • 2 קולפים את הלפת, חותכים לקוביות בגודל הרצוי ומטגנים אותן מעט באותו סיר.
  • 3 מוסיפים תבלינים ומערבבים.
  • 4 מוסיפים כ- 3 כוסות מים ומביאים לרתיחה.
  • 5 מוסיפים כוסברה, מניחים את חלקי העוף וממשיכים בבישול כ- 40 דקות נוספות.
  • 6 במשך הבישול אפשר לערבב את הסיר בתנועות סיבוביות ו"להשקות" מדי פעם את העוף ברוטב בעזרת כף.
  • 7 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
הצעת הגשה: אורז או קוסקוס. ניתן להכניס את הסיר בלי המכסה לתנור ל- 5 דקות לחימום טורבו.

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.

- פרסומת -

הצטרפו אל דף הפייסבוק של שרית

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)47275
חלבונים (גרם)54.83 8.68
פחמימות (גרם)173
מתוכן סוכרים (גרם)9.6 1.52
שומנים (גרם)19.76 3.13
מתוכם שומן רווי (גרם)4.66 0.74
כולסטרול (מ"ג)172.33 27.28
נתרן (מ"ג)814.07128.84
סיבים תזונתיים (גרם)6.6 1.04
מים (גרם)534.3784.57
ויטמין A (מק"ג)35.815.67
ויטמין B (מ"ג)16.892.67
ויטמין B1 (מ"ג)0.230.04
ויטמין B2 (מ"ג)0.510.08
ויטמין B3 (מ"ג)12.281.94
ויטמין B5 (מ"ג)2.880.46
ויטמין B6 (מ"ג)0.950.15
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)46.147.3
ויטמין B12 (מק"ג)0.640.1
ויטמין C (מ"ג)37.565.94
ויטמין E (מ"ג)0.110.02
ויטמין K (מק"ג)3.020.48
סידן (מ"ג)133.6421.15
ברזל (מ"ג)3.360.53
מגנזיום (מ"ג)75.8412
זרחן (מ"ג)426.8367.55
אבץ (מ"ג)6.341
אשלגן (מ"ג)1,048165.93
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)3.760.6
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.250.04
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)3.050.48
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)5.420.86
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)4.740.75

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
6.7% 20.2% 56% 17.1%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.