דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
עוף עם סלרי
עוף עם סלרי
תבשיל כרעי עוף עם סלרי

מצרכים למתכון

4 מנות/יחידות, 464 גרם למנה\יחידה (3-4 מנות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • 1 בסיר גדול ושטוח מטגנים את חלקי העוף משני הצדדים עד הזהבה. מוציאים מהסיר.
  • 2 באותו הסיר מטגנים את הבצל עד הזהבה.
  • 3 מוסיפים את השום לעוד כ- 3 דקות טיגון ומערבבים.
  • 4 מוסיפים את הסלרי וממשיכים לטגן עד שהסלרי מצטמצם ומאבד מהנפח (בערך כ- 10 דקות) תוך כדי ערבוב.
  • 5 מוסיפים 3 כוסות מים רותחים + תבלינים ומערבבים.
  • 6 מוסיפים את חלקי העוף המטוגנים, מסדרים בתוך הסיר ומערבבים בתנועות סיבוביות של הסיר בעדינות. ממשיכים לבשל על הגז, על אש בינונית כ- 3/4 שעה.
  • 7 טיפ: במשך הבישול לשפוך על חלקי העוף בעזרת כף גדולה רוטב מהסיר.
  • 8 הצעת הגשה: עם קוסקוס.
  • 9 בתיאבון חיוך

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.

עוד הצעות למתכונים

הצטרפו אל דף הפייסבוק של שרית

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)581125
חלבונים (גרם)71.19 15.34
פחמימות (גרם)153
מתוכן סוכרים (גרם)6.14 1.32
שומנים (גרם)25.16 5.42
מתוכם שומן רווי (גרם)4.58 0.99
כולסטרול (מ"ג)220 47.41
נתרן (מ"ג)1,194257.31
סיבים תזונתיים (גרם)3.52 0.76
מים (גרם)349.4875.32
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)76.5216.49
ויטמין B (מ"ג)15.913.43
ויטמין B1 (מ"ג)0.230.05
ויטמין B2 (מ"ג)0.620.13
ויטמין B3 (מ"ג)11.382.45
ויטמין B5 (מ"ג)2.760.59
ויטמין B6 (מ"ג)0.860.19
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)59.2212.76
ויטמין B12 (מק"ג)0.60.13
ויטמין C (מ"ג)13.242.85
ויטמין D (מק"ג)0.310.07
ויטמין E (מ"ג)1.270.27
ויטמין K (מק"ג)58.9912.71
סידן (מ"ג)111.0723.94
ברזל (מ"ג)4.921.06
מגנזיום (מ"ג)80.1617.28
זרחן (מ"ג)442.595.37
אבץ (מ"ג)81.72
אשלגן (מ"ג)1,032222.45
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)3.620.78
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.140.03
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)2.910.63
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)4.931.06
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)4.120.89

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
3.1% 22% 62.3% 12.6%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
אורז עם פול ושמיר

אורז עם פול ושמיר

מרק תירס

מרק תירס

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

עוגת גבינה באסקית

עוגת גבינה באסקית

עוגת ארל גריי, פרג ולימון

עוגת ארל גריי, פרג ולימון

עוגיות שקדים ללא גלוטן ממולאות תמרים

עוגיות שקדים ללא גלוטן ממולאות תמרים

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪