כרעיים ובטטה בגריל

כרעי עוף בגריל בתוספת מגוון ירקות, 885 קלוריות למנה, 132 קלוריות ל-100 גרם

מזל סבאג מזל סבאג, אופה ובשלנית, 21.08.2011

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

8 מנות/יחידות, 670 גרם למנה\יחידה

1 לשטוף את הכרעיים ולהניח בקערה גדולה.
2 להוסיף את כל התבלינים כולל הבטטה והעגבניות. לעסות את הכל טוב טוב שכל החומרים יטמעו.
3 לסדר בתבנית האפייה.
4 לחמם תנור מראש ל- 220 מעלות ולצלות כ- 40-50 דקות.
5 מדי פעם להרטיב את העוף והבטטה במיץ שבתבנית.
6 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	885	132
חלבונים (גרם)	103.38	15.42
פחמימות (גרם)	51	8
מתוכן סוכרים (גרם)	12.12	1.81
שומנים (גרם)	27.26	4.07
מתוכם שומן רווי (גרם)	6.34	0.95
כולסטרול (מ"ג)	325.7	48.58
נתרן (מ"ג)	1,006	150.06
סיבים תזונתיים (גרם)	5.71	0.85

מים (גרם)	484.27	72.24
ליקופן (מ"ג)	2.62	0.39
ויטמין A (מק"ג)	1,316	196.37
ויטמין B (מ"ג)	32.61	4.86
ויטמין B1 (מ"ג)	0.45	0.07
ויטמין B2 (מ"ג)	0.92	0.14
ויטמין B3 (מ"ג)	23.39	3.49
ויטמין B5 (מ"ג)	5.91	0.88
ויטמין B6 (מ"ג)	1.87	0.28
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	58.22	8.68
ויטמין B12 (מק"ג)	1.19	0.18
ויטמין C (מ"ג)	47.3	7.06
ויטמין D (מק"ג)	0.44	0.07
ויטמין E (מ"ג)	2.93	0.44
ויטמין K (מק"ג)	18.36	2.74
סידן (מ"ג)	100.37	14.97
ברזל (מ"ג)	6.68	1
מגנזיום (מ"ג)	135.89	20.27
זרחן (מ"ג)	748.58	111.67
אבץ (מ"ג)	11.75	1.75
אשלגן (מ"ג)	1,658	247.37
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	4.97	0.74
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.19	0.03
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	3.94	0.59
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	6.58	0.98
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	5.49	0.82