דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
עוגת סברינה ביתית חגיגית

מצרכים למתכון

18 מנות/יחידות, 98 גרם למנה\יחידה (כ- 18 מנות (תלוי בגודל))

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 מקציפים את החלבונים, מוסיפים סוכר וסוכר וניל בהדרגה וממשיכים להקציף עד שנוצר קצף יציב. מוסיפים את החלמונים ומקציפים עד שנוצר קצף תפוח ובהיר. בסוף מוסיפים את היבשים (קורנפלור, סולת וקמח תופח) בתנועות קיפול.
  • 2 משמנים תבנית עגולה בקוטר 26, מפזרים בתחתית ובדפנות פירורי לחם ויוצקים את הבלילה.
  • 3 אופים בחום של 170 מעלות (רצוי לא טורבו) למשך כ- 30-40 דקות (תלוי בתנור) ומצננים.
  • 4 מערבבים מים עם סוכר ורום, ומרטיבים את העוגה.
  • 5 מכינים את הקרם: מקציפים את השמנת עם החלב, הסוכר והפודינג לקרם חלק ויציב, ומורחים על העוגה (אפשר להעביר חלק מהקרם לשק זילוף ולקשט את העוגה).
  • 6 בהצלחה ובתיאבון חיוך
טיפ למתכון
ניתן לקשט בדובדבנים מסוכרים או בתותים טריים.

ציוד נדרש: תבנית עגולה בקוטר 26.

הערך התזונתי לא כולל את קישוט הדובדבנים.

- פרסומת -

הצטרפו אל הבלוג של מאיה

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)240244
חלבונים (גרם)4.01 4.08
פחמימות (גרם)3232
מתוכן סוכרים (גרם)14.97 15.24
שומנים (גרם)11.12 11.32
מתוכם שומן רווי (גרם)6.01 6.11
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.010.01
כולסטרול (מ"ג)101.98 103.82
נתרן (מ"ג)132.28134.67
סיבים תזונתיים (גרם)1.39 1.41
מים (גרם)28.0828.59
ויטמין A (מק"ג)30.2230.77
ויטמין B (מ"ג)0.440.45
ויטמין B1 (מ"ג)0.010.01
ויטמין B2 (מ"ג)0.090.09
ויטמין B3 (מ"ג)0.010.01
ויטמין B5 (מ"ג)0.290.29
ויטמין B6 (מ"ג)0.030.03
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)8.889.04
ויטמין B12 (מק"ג)0.170.17
ויטמין D (מק"ג)0.390.39
ויטמין E (מ"ג)0.20.2
ויטמין K (מק"ג)0.060.06
סידן (מ"ג)36.0236.67
ברזל (מ"ג)0.330.34
מגנזיום (מ"ג)2.42.44
זרחן (מ"ג)37.4338.11
אבץ (מ"ג)0.250.25
אשלגן (מ"ג)26.3826.85
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.360.37
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.290.3
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.690.7
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.640.66

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
2.9% 23.1% 8.3% 65.7%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
מרק פטריות וגריסים

מרק פטריות וגריסים

פתיתים עם חזה עוף וירקות

פתיתים עם חזה עוף וירקות

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

עוגת גבינה באסקית

עוגת גבינה באסקית

עוגת ארל גריי, פרג ולימון

עוגת ארל גריי, פרג ולימון

עוגיות שקדים ללא גלוטן ממולאות תמרים

עוגיות שקדים ללא גלוטן ממולאות תמרים

שלושה גוונים של זהב: שוקולד מריר, חלב ולבן

שלושה גוונים של זהב: שוקולד מריר, חלב ולבן

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪