דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
עוגת סברינה ביתית חגיגית

מצרכים למתכון

18 מנות/יחידות, 98 גרם למנה\יחידה (כ- 18 מנות (תלוי בגודל))

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 מקציפים את החלבונים, מוסיפים סוכר וסוכר וניל בהדרגה וממשיכים להקציף עד שנוצר קצף יציב. מוסיפים את החלמונים ומקציפים עד שנוצר קצף תפוח ובהיר. בסוף מוסיפים את היבשים (קורנפלור, סולת וקמח תופח) בתנועות קיפול.
  • 2 משמנים תבנית עגולה בקוטר 26, מפזרים בתחתית ובדפנות פירורי לחם ויוצקים את הבלילה.
  • 3 אופים בחום של 170 מעלות (רצוי לא טורבו) למשך כ- 30-40 דקות (תלוי בתנור) ומצננים.
  • 4 מערבבים מים עם סוכר ורום, ומרטיבים את העוגה.
  • 5 מכינים את הקרם: מקציפים את השמנת עם החלב, הסוכר והפודינג לקרם חלק ויציב, ומורחים על העוגה (אפשר להעביר חלק מהקרם לשק זילוף ולקשט את העוגה).
  • 6 בהצלחה ובתיאבון חיוך
טיפ למתכון
ניתן לקשט בדובדבנים מסוכרים או בתותים טריים.

ציוד נדרש: תבנית עגולה בקוטר 26.

הערך התזונתי לא כולל את קישוט הדובדבנים.

- פרסומת -

הצטרפו אל הבלוג של מאיה

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)240 קלוריות244 קלוריות
חלבונים4 גרם4.1 גרם
פחמימות32 גרם32 גרם
מתוכן סוכרים15 גרם15.2 גרם
שומנים11.1 גרם11.3 גרם
מתוכם שומן רווי6 גרם6.1 גרם
מתוכם שומן טראנס7.2 מ"ג7.3 מ"ג
כולסטרול102 מ"ג103.8 מ"ג
נתרן132.3 מ"ג134.7 מ"ג
סיבים תזונתיים1.4 גרם1.4 גרם
מים28.1 גרם28.6 גרם
ויטמין A30.2 מק"ג30.8 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)441.6 מק"ג449.6 מק"ג
ויטמין B17.6 מק"ג7.7 מק"ג
ויטמין B289.2 מק"ג90.8 מק"ג
ויטמין B314.2 מק"ג14.4 מק"ג
ויטמין B5289.6 מק"ג294.8 מק"ג
ויטמין B632.1 מק"ג32.7 מק"ג
חומצה פולית - ויטמין B98.9 מק"ג9 מק"ג
ויטמין B120.2 מק"ג0.2 מק"ג
ויטמין D0.4 מק"ג0.4 מק"ג
ויטמין E198.3 מק"ג201.9 מק"ג
ויטמין K0.1 מק"ג0.1 מק"ג
סידן36 מ"ג36.7 מ"ג
ברזל332.7 מק"ג338.7 מק"ג
מגנזיום2.4 מ"ג2.4 מ"ג
זרחן37.4 מ"ג38.1 מ"ג
אבץ245.4 מק"ג249.8 מק"ג
אשלגן26.4 מ"ג26.9 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות361 מ"ג367.5 מ"ג
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 39.1 מ"ג9.2 מ"ג
חומצה לינולאית-אומגה 6293.7 מ"ג299 מ"ג
חומצות שומן חד בלתי רוויות691 מ"ג703.5 מ"ג
חומצת שומן אולאית-אומגה 9644.3 מ"ג656 מ"ג

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
2.9% 23.1% 8.3% 65.7%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
אורז אדום

אורז אדום

אורז בסמטי עם ירקות

אורז בסמטי עם ירקות

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

רצועות אסאדו ברוטב מרוקאי

רצועות אסאדו ברוטב מרוקאי

אורז עם גזר וצימוקים

אורז עם גזר וצימוקים

קיפודי אורז ובשר

קיפודי אורז ובשר

תפוזים: זנים, יתרונות, חסרונות והקשר לויטמין C

תפוזים: זנים, יתרונות, חסרונות והקשר לויטמין C

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪