דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
עוגת סברינה שונה ומיוחדת
עוגת סברינה שונה ומיוחדת
עוגת סברינה שונה ומיוחדת
עוגת סברינה בגרסא קצת שונה וטעימה

מצרכים למתכון

16 מנות/יחידות, 113 גרם למנה\יחידה (כ- 16 מנות (תלוי בגודל))

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 להקציף את החלבונים בקערה.
  • 2 להקציף את החלמונים עם הסוכר וסוכר הוניל בקערה נפרדת עד שהתערובת מלבינה.
  • 3 להוסיף את כל החומרים כולל החלבונים לחלמונים בתנועות קיפול.
  • 4 לאפות בתבנית 28 בחום בינוני של 170 מעלות כחצי שעה, עד שנועצים קיסם והוא יוצא יבש.
  • 5 הכנת הסירופ - להרתיח את הסוכר, תמצית הוניל והמים עד שמתקבל סירופ.
  • 6 כשהעוגה קרה לצקת סירופ חם עם כף עד שכל העוגה רטובה.
  • 7 הכנת הקצפת - להקציף את השמנת עם יתר החומרים ולקשט על העוגה.
  • 8 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
ניתן לקשט גם בדובדבנים מסוכרים.

ציוד נדרש: תבנית 28.

עוד הצעות למתכונים

המתכון באדיבות עדנה עטיה

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)256225
חלבונים (גרם)5.55 4.89
פחמימות (גרם)3934
מתוכן סוכרים (גרם)11.34 10
שומנים (גרם)8.38 7.39
מתוכם שומן רווי (גרם)1.06 0.94
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.010.01
כולסטרול (מ"ג)141.48 124.72
נתרן (מ"ג)169.33149.27
סיבים תזונתיים (גרם)0.8 0.7
מים (גרם)48.5442.79
ויטמין A (מק"ג)54.447.96
ויטמין B (מ"ג)0.790.7
ויטמין B1 (מ"ג)0.010.01
ויטמין B2 (מ"ג)0.160.14
ויטמין B3 (מ"ג)0.030.02
ויטמין B5 (מ"ג)0.520.46
ויטמין B6 (מ"ג)0.060.05
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)15.9814.09
ויטמין B12 (מק"ג)0.30.27
ויטמין D (מק"ג)0.70.61
ויטמין E (מ"ג)0.360.31
ויטמין K (מק"ג)0.10.09
סידן (מ"ג)24.9922.03
ברזל (מ"ג)0.60.53
מגנזיום (מ"ג)4.343.83
זרחן (מ"ג)67.3459.36
אבץ (מ"ג)0.440.39
אשלגן (מ"ג)47.6141.97
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.650.57
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.020.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.530.47
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)1.241.1
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)1.161.02

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
1.5% 15.6% 10.3% 72.6%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
אורז עם אטריות מטוגנות

אורז עם אטריות מטוגנות

תבשיל עדשים וירקות

תבשיל עדשים וירקות

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

עוגת קצף וקצפת נוסטלגית

עוגת קצף וקצפת נוסטלגית

שיש תפוזים

שיש תפוזים

חמאת בוטנים ביתית

חמאת בוטנים ביתית

איך חותכים אבטיח: המדריך המלא לטכניקות השונות

איך חותכים אבטיח: המדריך המלא לטכניקות השונות

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪