דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
עוגת גבינה לפסח
עוגת גבינה לפסח
עוגת גבינה עם קצפת כשרה לפסח

מצרכים למתכון

16 מנות/יחידות, 118 גרם למנה\יחידה (כ- 16 מנות (תלוי בגודל))

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 מחממים את התנור ל- 155 מעלות ומניחים בתחתית התנור תבנית עם מים ליצירת סביבה לחה (את העוגה לא אופים על התבנית הזו, אלא על רשת או על תבנית אחרת).
  • 2 מקציפים חלבונים עם סוכר וסוכר וניל בקערה מספר אחת.
  • 3 בקערה שנייה מערבבים גבינה לבנה יחד עם החלמונים, פודינג הוניל והקורנפלור.
  • 4 מאחדים את שתי התערובות בעזרת מרית בתנועות קיפול.
  • 5 אופים בתבנית עגולה קפיצית/רינג 26 ס"מ כשעה ורבע - לא לפתוח את התנור בזמן האפייה.
  • 6 בסיום האפייה לחכות חצי שעה-שעה לקירור של העוגה בתנור ולמניעת נפילה.
  • 7 הכנת הציפוי: לאחר שהעוגה קרה לגמרי מקציפים את כל החומרים יחד לקצפת יציבה. ניתן למרוח כשכבה אחידה או לזלף.
  • 8 שומרים במקרר עד 4 ימים.
  • 9 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
אפשר להכין את הקצפת חצי-חצי (חצי לבנה וחצי חומה) - פשוט מוסיפים עוד שמנת ו- 100 גרם שוקולד מריר למסה נוספת של קצפת בטעם שוקולד.

ציוד נדרש: תבנית קפיצית עגולה/רינג 26 ס"מ.

העוגה יותר טעימה לאחר לילה במקרר.

עוד הצעות למתכונים

המתכון באדיבות נוי אלון

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)222189
חלבונים (גרם)7.21 6.13
פחמימות (גרם)2622
מתוכן סוכרים (גרם)14.03 11.93
שומנים (גרם)10.35 8.8
מתוכם שומן רווי (גרם)5.8 4.93
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.010.01
כולסטרול (מ"ג)89.43 76.03
נתרן (מ"ג)198.08168.4
סיבים תזונתיים (גרם)0.47 0.4
מים (גרם)12.9511.01
ויטמין A (מק"ג)27.223.12
ויטמין B (מ"ג)0.40.34
ויטמין B1 (מ"ג)0.010.01
ויטמין B2 (מ"ג)0.080.07
ויטמין B3 (מ"ג)0.010.01
ויטמין B5 (מ"ג)0.260.22
ויטמין B6 (מ"ג)0.030.02
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)7.996.79
ויטמין B12 (מק"ג)0.150.13
ויטמין D (מק"ג)0.580.5
ויטמין E (מ"ג)0.180.15
ויטמין K (מק"ג)0.050.04
סידן (מ"ג)106.190.2
ברזל (מ"ג)0.30.25
מגנזיום (מ"ג)2.041.73
זרחן (מ"ג)33.6628.62
אבץ (מ"ג)0.220.19
אשלגן (מ"ג)23.7420.18
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.320.28
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.260.22
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.620.53
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.580.49

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
1.1% 23.8% 16.6% 58.5%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
מרק כתום קל וטעים

מרק כתום קל וטעים

מרק ירקות

מרק ירקות

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

עוגיות חמאה ונוטלה מגולגלות

עוגיות חמאה ונוטלה מגולגלות

גרנולה ביתית קלה להכנה

גרנולה ביתית קלה להכנה

פסטה ברוטב עגבניות כמו של פעם

פסטה ברוטב עגבניות כמו של פעם

תבליני חורף: עובדות שכדאי לדעת

תבליני חורף: עובדות שכדאי לדעת

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪