ממרח קישואים עם שמיר

ממרח קישואים עם נגיעות שום ושמיר - טעים ביותר על פרוסת לחם, 130 קלוריות למנה, 60 קלוריות ל-100 גרם

אמונה בוארון אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 29.04.2014

שלח לחבר הדפסה תגובות

3.7

3 הצבעות

מנה ראשונה נהדרת של ממרח קישואים

10 מנות/יחידות, 219 גרם למנה\יחידה (כ- 10 מנות)

1 לטגן בשמן את הבצל והשום.
2 להוסיף את הקישואים ולהמשיך לערבב מדי פעם.
3 להוסיף את התבלינים, להנמיך את הלהבה ולבשל כ- 25 דקות, עד שהקישואים מתרככים למרקם הרצוי.
4 אפשר לתבל עוד במידת הצורך ולפי הטעם.
5 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	130	60
חלבונים (גרם)	3.49	1.6
פחמימות (גרם)	18	8
מתוכן סוכרים (גרם)	9.45	4.32
שומנים (גרם)	6.57	3.01
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.57	0.26
נתרן (מ"ג)	355.01	162.33
סיבים תזונתיים (גרם)	4.85	2.22

מים (גרם)	317.9	145.36
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	44.15	20.19
ויטמין B (מ"ג)	2.81	1.29
ויטמין B1 (מ"ג)	0.15	0.07
ויטמין B2 (מ"ג)	0.14	0.07
ויטמין B3 (מ"ג)	1.68	0.77
ויטמין B5 (מ"ג)	0.48	0.22
ויטמין B6 (מ"ג)	0.28	0.13
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	70	32.01
ויטמין C (מ"ג)	21.66	9.9
ויטמין E (מ"ג)	0.44	0.2
ויטמין K (מק"ג)	10.96	5.01
סידן (מ"ג)	100.6	46
ברזל (מ"ג)	1.42	0.65
מגנזיום (מ"ג)	79.01	36.13
זרחן (מ"ג)	136.33	62.34
אבץ (מ"ג)	1.32	0.6
אשלגן (מ"ג)	670.89	306.76
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.43	0.2
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.25	0.12
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.18	0.08
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.1	0.05
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.1	0.04