דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
הבייגלה שמוכרים בסמטאות ירושלים

מצרכים למתכון

20 מנות/יחידות, 93 גרם למנה\יחידה (כ- 20 יחידות בייגל)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • אחרסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 לשים מכל החומרים (חוץ מהשמן) בצק רך ונעים, ועושים ממנו עיגול. אפשר ללוש ביד כ- 10 דקות או במיקסר כ- 5 דקות.
  • 2 יוצקים מעל את השמן ומורחים על הבצק.
  • 3 נותנים לבצק לנוח רבע שעה. חשוב להתפיח כשהבצק עגול והשמן מרוח עליו.
  • 4 מחלקים את הבצק ל- 20 עיגולים, מכל עיגול יוצרים צורת בייגל או כעך ומתפיחים במשך חצי שעה.
  • 5 מרתיחים סיר גדול עם מים. כשרותח מוסיפים בעדינות בייגל לסיר כל פעם מכניסים 2-3 בייגלים ומבשלים 30 שניות מכל צד.
  • 6 מוציאים לתבנית אפייה וזורים שומשום, קצח, מלח גס, פטרוזיליה יבשה, זעתר ומה שאוהבים.
  • 7 אופים בתנור על 220 מעלות במשך כ- 15-20 דקות עד להזהבה.
  • 8 בתיאבון חיוך
עוד הצעות למתכונים

המתכון באדיבות אושרה בניסטי

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)191205
חלבונים (גרם)5.58 5.99
פחמימות (גרם)3740
מתוכן סוכרים (גרם)0.77 0.83
שומנים (גרם)2.22 2.38
מתוכם שומן רווי (גרם)0.15 0.16
נתרן (מ"ג)996.451,069
סיבים תזונתיים (גרם)0.27 0.29
מים (גרם)3335.38
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)1.531.64
ויטמין B (מק"ג)31.6833.97
ויטמין B1 (מ"ג)00
ויטמין B2 (מ"ג)00
ויטמין B3 (מ"ג)0.020.03
ויטמין B6 (מ"ג)00
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)0.540.58
ויטמין C (מ"ג)0.370.39
ויטמין E (מ"ג)0.020.02
ויטמין K (מק"ג)4.084.37
סידן (מ"ג)30.8533.08
ברזל (מ"ג)0.30.32
מגנזיום (מ"ג)1.081.16
זרחן (מ"ג)1.051.13
אבץ (מ"ג)0.020.02
אשלגן (מ"ג)23.7225.43
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)00
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)00
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.010.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.010.01

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0.6% 4.9% 12.3% 82.2%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
פיצה בטטה

פיצה בטטה

פלפלים ממולאים בקינואה

פלפלים ממולאים בקינואה

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

סלט אטריות שעועית ופפאיה

סלט אטריות שעועית ופפאיה

עוגת בננה ושוקולד צ'יפס טבעונית מקמח כוסמין

עוגת בננה ושוקולד צ'יפס טבעונית מקמח כוסמין

סלט אטריות זכוכית ויאטנמי

סלט אטריות זכוכית ויאטנמי

גזר: 7 עובדות שאתם חייבים להכיר

גזר: 7 עובדות שאתם חייבים להכיר

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪

מה דעתך?