דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
גבינה על מקל
גבינה על מקל
ממש כמו סוכריה על מקל - רק עם גבינה

מצרכים למתכון

18 מנות/יחידות, 54 גרם למנה\יחידה

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 לסנן את הגבינה במשך 25 דקות מעל הכיור.
  • 2 לערבב עם כל החומרים חוץ מהביצה השלמה והשומשום.
  • 3 ליצור מהתערובת עיגולים בגודל אגוז בידיים רטובות (כ- 18 יחידות), למרוח בביצה טרופה ולפזר מעט שומשום.
  • 4 להניח את הכדורים על גבי נייר אפייה, ולאפות להתמצקות בחום בינוני-נמוך (170 מעלות) במשך כ- 20 דקות עד שמזהיב ומתגבש.
  • 5 להוציא מהתנור ולנעוץ מקל בכל עיגול, לסדר בכוס ולהגיש עם ירקות ורוטב שרוצים.
  • 6 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
אפשר להוסיף גם פרג, אגוזים או שקדים גרוסים דק (2 כפות).

ציוד נדרש: מקלות לסוכריות על מקל.

הערך התזונתי לא כולל את השומשום ווסאבי.

עוד הצעות למתכונים

הצטרפו אל דף הפייסבוק של נורית

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)81151
חלבונים (גרם)6.74 12.53
פחמימות (גרם)35
מתוכן סוכרים (גרם)0.03 0.06
שומנים (גרם)4.88 9.08
מתוכם שומן רווי (גרם)1.75 3.25
מתוכם שומן טראנס (גרם)00
כולסטרול (מ"ג)52.85 98.28
נתרן (מ"ג)288.61536.68
סיבים תזונתיים (גרם)0.41 0.75
מים (גרם)4.458.28
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)17.4832.51
ויטמין B (מ"ג)0.220.4
ויטמין B1 (מ"ג)0.010.01
ויטמין B2 (מ"ג)0.030.06
ויטמין B3 (מ"ג)00.01
ויטמין B5 (מ"ג)0.150.27
ויטמין B6 (מ"ג)0.020.03
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)6.1611.46
ויטמין B12 (מק"ג)0.090.17
ויטמין C (מ"ג)0.010.02
ויטמין D (מק"ג)0.240.45
ויטמין E (מ"ג)0.120.22
ויטמין K (מק"ג)0.120.23
סידן (מ"ג)88.16163.92
ברזל (מ"ג)0.170.31
מגנזיום (מ"ג)0.721.33
זרחן (מ"ג)19.2835.84
אבץ (מ"ג)0.120.22
אשלגן (מ"ג)18.5634.51
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.20.37
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)00.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.170.31
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.490.91
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.450.84

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
2.8% 33.1% 45.7% 18.4%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
מה דעתך?