גבינה על מקל

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

• 1 לסנן את הגבינה במשך 25 דקות מעל הכיור.
• 2 לערבב עם כל החומרים חוץ מהביצה השלמה והשומשום.
• 3 ליצור מהתערובת עיגולים בגודל אגוז בידיים רטובות (כ- 18 יחידות), למרוח בביצה טרופה ולפזר מעט שומשום.
• 4 להניח את הכדורים על גבי נייר אפייה, ולאפות להתמצקות בחום בינוני-נמוך (170 מעלות) במשך כ- 20 דקות עד שמזהיב ומתגבש.
• 5 להוציא מהתנור ולנעוץ מקל בכל עיגול, לסדר בכוס ולהגיש עם ירקות ורוטב שרוצים.
• 6 בתיאבון

ציוד נדרש: מקלות לסוכריות על מקל.

הערך התזונתי לא כולל את השומשום ווסאבי.

הצטרפו אל דף הפייסבוק של נורית