גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח עיראקי | » | קובה פטטה עיראקית |
קובה פטטה מטוגנת במילוי בשר בקר טחון עם פטרוזיליה וצנוברים מהמטבח העיראקי, 245 קלוריות למנה, 160 קלוריות ל-100 גרם
אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 10.06.2014
15 מנות/יחידות, 153 גרם למנה\יחידה (כ- 15 קובות)
כמות השמן במתכון הינה כמות מוערכת הנספגת בקובות לאחר הטיגון. יש להשתמש בכ- 1/2 כוס שמן לטיגון - לפי הצורך.
סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
---|---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 245 | 160 |
חלבונים (גרם) | 12.67 | 8.28 |
פחמימות (גרם) | 21 | 14 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 1.65 | 1.08 |
שומנים (גרם) | 12.04 | 7.86 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 1.83 | 1.19 |
מתוכם שומן טראנס (גרם) | 0 | 0 |
כולסטרול (מ"ג) | 59.06 | 38.59 |
נתרן (מ"ג) | 631.41 | 412.51 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 1.65 | 1.08 |
מים (גרם) | 103.04 | 67.32 |
ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
ויטמין A (מק"ג) | 30.51 | 19.93 |
ויטמין B (מ"ג) | 4.38 | 2.86 |
ויטמין B1 (מ"ג) | 0.1 | 0.06 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 0.12 | 0.08 |
ויטמין B3 (מ"ג) | 3.06 | 2 |
ויטמין B5 (מ"ג) | 0.73 | 0.48 |
ויטמין B6 (מ"ג) | 0.36 | 0.23 |
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 21.59 | 14.11 |
ויטמין B12 (מק"ג) | 1.11 | 0.73 |
ויטמין C (מ"ג) | 11.12 | 7.27 |
ויטמין D (מק"ג) | 0.19 | 0.12 |
ויטמין E (מ"ג) | 0.25 | 0.16 |
ויטמין K (מק"ג) | 64.24 | 41.97 |
סידן (מ"ג) | 24.06 | 15.72 |
ברזל (מ"ג) | 1.62 | 1.06 |
מגנזיום (מ"ג) | 26.88 | 17.56 |
זרחן (מ"ג) | 128.48 | 83.94 |
אבץ (מ"ג) | 2.54 | 1.66 |
אשלגן (מ"ג) | 414.29 | 270.66 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.22 | 0.15 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.01 | 0.01 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.18 | 0.12 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.35 | 0.23 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.33 | 0.21 |
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם