תפוחי אדמה בפפריקה

תפוחי אדמה בתנור עם פפריקה פיקנטית ומלח גס, 140 קלוריות למנה, 101 קלוריות ל-100 גרם

נטלי שמש נטלי שמש, דיאטנית קלינית, M. Sc ,RD, 16.07.2014

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

תפוחי אדמה בתנור עם פפריקה פיקנטית

10 מנות/יחידות, 139 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 מקלפים את תפוחי האדמה וחותכים לקוביות.
2 בקערה מערבבים את תפוחי האדמה עם השמן והתבלינים, ומערבבים היטב עד כיסוי.
3 אופים בתנור בחום של 200 מעלות כשעה עד שעה וחצי (אפשר לבדוק אחרי שעה עם מזלג - אם ננעץ בקלות אפשר להוציא ואם לא אז להמשיך לאפות רבע עד חצי שעה לפי הצורך).
4 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

המתכון באדיבות נטלי שמש

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	140	101
חלבונים (גרם)	2.74	1.97
פחמימות (גרם)	30	21
מתוכן סוכרים (גרם)	2.36	1.7
שומנים (גרם)	1.59	1.15
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.14	0.1
נתרן (מ"ג)	621.21	447.24
סיבים תזונתיים (גרם)	2.25	1.62

מים (גרם)	102	73.43
ויטמין A (מק"ג)	15.82	11.39
ויטמין B (מ"ג)	3.37	2.42
ויטמין B1 (מ"ג)	0.15	0.1
ויטמין B2 (מ"ג)	0.04	0.03
ויטמין B3 (מ"ג)	1.98	1.42
ויטמין B5 (מ"ג)	0.76	0.55
ויטמין B6 (מ"ג)	0.43	0.31
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	12.8	9.22
ויטמין C (מ"ג)	17.73	12.77
ויטמין E (מ"ג)	0.23	0.17
ויטמין K (מק"ג)	0.89	0.64
סידן (מ"ג)	7.82	5.63
ברזל (מ"ג)	0.61	0.44
מגנזיום (מ"ג)	34.91	25.13
זרחן (מ"ג)	69.67	50.16
אבץ (מ"ג)	0.42	0.3
אשלגן (מ"ג)	542.7	390.71
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.11	0.08
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.02	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.09	0.06
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.01	0.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.01	0.01