עוגת שיש תפוזים בחושה

עוגת שיש בחושה קלה להכנה עם מיץ תפוזים וברנדי - קלי קלות ויש לכם קינוח לקפה, 206 קלוריות למנה, 306 קלוריות ל-100 גרם

אירנה בן שוע אירנה בן שוע, בלוגרית אוכל, 26.10.2014

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

עוגת שיש תפוזים מושלמת לאירוח

24 מנות/יחידות, 67 גרם למנה\יחידה (כ- 12 פרוסות מתבנית אחת)

1 להקציף במיקסר את הביצים. להוסיף בזרם דק את הסוכר תוך כדי ההקצפה. להמשיך להקציף עד לקבלת קצף גבוה.
2 להוריד את מהירות ההקצפה. להוסיף לסירוגין בזרם דק את השמן, מיץ התפוזים, הברנדי, הקמח ואבקת האפייה. לעבד לבלילה אחידה ואוורירית.
3 להעביר ל- 2 תבניות אינגליש קייק, ככוס מהבלילה להשאיר בצד. להוסיף כף אבקת קקאו לאותה כוס ולערבב. למזוג את הבלילה החומה לתבניות ו"לשייש" עם הסכין.
4 לאפות בתנור שחומם מראש לחום של 175 מעלות למשך כ- 40 דקות.
5 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

המתכון באדיבות אירנה בן שוע

הצג עוד תגיות

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	206	306
חלבונים (גרם)	4.1	6.11
פחמימות (גרם)	28	42
מתוכן סוכרים (גרם)	15.91	23.7
שומנים (גרם)	8.72	12.99
מתוכם שומן רווי (גרם)	1	1.5
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.01	0.01
כולסטרול (מ"ג)	63.24	94.21
נתרן (מ"ג)	83.56	124.49
סיבים תזונתיים (גרם)	0.12	0.17

מים (גרם)	21.58	32.15
ויטמין A (מק"ג)	27.4	40.82
ויטמין B (מ"ג)	1.04	1.56
ויטמין B1 (מ"ג)	0.05	0.07
ויטמין B2 (מ"ג)	0.12	0.19
ויטמין B3 (מ"ג)	0.52	0.77
ויטמין B5 (מ"ג)	0.27	0.4
ויטמין B6 (מ"ג)	0.08	0.12
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	8.48	12.64
ויטמין B12 (מק"ג)	0.15	0.23
ויטמין C (מ"ג)	1.5	2.23
ויטמין D (מק"ג)	0.35	0.52
ויטמין E (מ"ג)	0.18	0.27
ויטמין K (מק"ג)	0.06	0.09
סידן (מ"ג)	10.24	15.26
ברזל (מ"ג)	0.35	0.52
מגנזיום (מ"ג)	3.8	5.65
זרחן (מ"ג)	36.2	53.93
אבץ (מ"ג)	0.24	0.36
אשלגן (מ"ג)	32.4	48.27
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.33	0.49
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.01	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.27	0.4
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.64	0.95
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.59	0.88