דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
עוגת ספירלה שכיף לאכול לצד נס קפה חם

מצרכים למתכון

15 מנות/יחידות, 121 גרם למנה\יחידה (12-15 פרוסות עוגה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 בקערת המיקסר לשים את הביצים השלמות וסוכר הוניל, ולהקציף עד שהקצף מתחיל לעלות.
  • 2 להוסיף את הסוכר בכמה פעמים ולהקציף 5-7 דקות עד לקבלת קצף תפוח ואוורירי.
  • 3 בקערה לערבב את הקמח ואבקת האפייה.
  • 4 להנמיך את המיקסר ולהוסיף את השמן.
  • 5 להוסיף לסירוגין את תערובת הקמח והמים עד לקבלת בלילה אחידה.
  • 6 לשפוך 3/4 מתערובת העוגה לקערה אחרת.
  • 7 להמיס במיקרוגל את השוקולד וכף השמן.
  • 8 להוסיף את השוקולד לקערה עם רבע תערובת העוגה.
  • 9 לשמן תבנית עגולה מס` 26/28.
  • 10 להניח במרכז התבנית מצקת גדושה מתערובת העוגה הלבנה.
  • 11 במרכזה להניח מצקת מתערובת העוגה השוקולדית, וכך חוזר חלילה עד לסיום התערובת.
  • 12 לאפות בחום של 180 מעלות בתנור שחומם מראש למשך 35-40 דקות, או עד שקיסם הננעץ בעוגה יוצא נקי. לקרר היטב.
  • 13 לחצות את העוגה לשניים.
  • 14 להמיס במיקרוגל את ממרח הלוטוס.
  • 15 להמיס בסיר קטן את כל מצרכי הקרם.
  • 16 להניח בתבנית את אחד מחלקי העוגה.
  • 17 למרוח עליו את ממרח הלוטוס וליישר.
  • 18 להניח את חלק העוגה השני ומעליו למרוח את קרם השוקולד.
  • 19 בתיאבון חיוך

ציוד נדרש: תבנית עגולה מס` 26/28.

אין צורך בקירור במקרר. העוגה טעימה עוד יותר לאחר חימום קל. תוספת של הבת שלי: לפרוס פרוסות בננה מעל ולחמם את העוגה. העוגה כבדה - יש לפרוס לפרוסות דקות.

- פרסומת -

הצטרפו אל דף הפייסבוק של פזית

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)434359
חלבונים (גרם)7.13 5.9
פחמימות (גרם)5041
מתוכן סוכרים (גרם)15.85 13.1
שומנים (גרם)23.1 19.09
מתוכם שומן רווי (גרם)5.46 4.51
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.010.01
כולסטרול (מ"ג)85.79 70.9
נתרן (מ"ג)174.24144
סיבים תזונתיים (גרם)0.74 0.61
מים (גרם)33.327.52
ויטמין A (מק"ג)36.2729.97
ויטמין B (מ"ג)0.580.48
ויטמין B1 (מ"ג)0.010.01
ויטמין B2 (מ"ג)0.110.09
ויטמין B3 (מ"ג)0.060.05
ויטמין B5 (מ"ג)0.350.29
ויטמין B6 (מ"ג)0.040.03
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)11.239.28
ויטמין B12 (מק"ג)0.20.17
ויטמין D (מק"ג)0.460.38
ויטמין E (מ"ג)0.240.2
ויטמין K (מק"ג)0.110.09
סידן (מ"ג)15.6312.92
ברזל (מ"ג)0.650.54
מגנזיום (מ"ג)11.869.8
זרחן (מ"ג)58.0948.01
אבץ (מ"ג)0.420.34
אשלגן (מ"ג)59.0348.78
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.440.36
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.360.3
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.910.75
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.860.71

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0.9% 28.6% 8.8% 61.7%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.