פשטידת קישואים ובצל במחבת

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

• 1 לסחוט היטב את הקישואים המגורדים מכל הנוזלים שהם מגירים (חשוב).
• 2 לערבב ביחד בקערה את כל המצרכים מלבד השמן לטיגון והבצל הירוק לקישוט (במקרה והעיסה רכה אפשר להוסיף עוד כף קמח).
• 3 לחמם את השמן במחבת טפלון קטנה, לשפוך את העיסה לשמן בזהירות, ליישר ולהשאיר על להבה נמוכה למשך כ- 15 דקות.
• 4 להפוך על צלחת, להחזיר שוב למחבת ולטגן את הצד השני כ- 5 דקות נוספות או עד להשחמה.
• 5 להעביר לכלי הגשה ולקשט בבצל ירוק קצוץ.
• 6 בתיאבון

כנסו: ספר המתכונים של אמונה בוארון