פוטטו בתנור

פוטטו קריספי מתפוחי אדמה אפויים בתנור עם הקליפה - קריספיים מבחוץ ונימוחים מבפנים, 476 קלוריות למנה, 125 קלוריות ל-100 גרם

רותם שמאע רותם שמאע, חובבת בישול ואפייה מושבעת, 29.12.2014

שלח לחבר הדפסה תגובות

5 הצבעות

פוטטו כמו ברשתות המזון המהירות - רק ביתי!

8 מנות/יחידות, 380 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 את תפוחי האדמה חותכים לפלחים, מרתיחים כ- 10 דקות ומסננים.
2 בקערה מערבבים את כל התבלינים עם הקורנפלור (ללא פירורי הלחם).
3 מכסים היטב את תפוחי האדמה בתערובת, מניחים את הפוטטו בתבנית עם נייר אפייה, ואופים בטורבו על חום של 200 מעלות למשך כחצי שעה.
4 מוציאים מהתנור (לא לכבות), מערבבים בעדינות, מפזרים את פירורי הלחם המוזהבים בנדיבות וממשיכים לאפות עוד כחצי שעה או עד להשחמה.
5 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

טיפ למתכון

טעים להגיש עם רוטב צ`ילי.

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

המתכון באדיבות רותם שמאע

הצג עוד תגיות

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	476	125
חלבונים (גרם)	10.34	2.72
פחמימות (גרם)	87	23
מתוכן סוכרים (גרם)	4.27	1.12
שומנים (גרם)	10.81	2.84
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.81	0.48
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.03	0.01
כולסטרול (מ"ג)	1.65	0.43
נתרן (מ"ג)	675.37	177.55
סיבים תזונתיים (גרם)	8.05	2.12

מים (גרם)	263.18	69.19
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	23.3	6.13
ויטמין B (מ"ג)	8.05	2.12
ויטמין B1 (מ"ג)	0.23	0.06
ויטמין B2 (מ"ג)	0.18	0.05
ויטמין B3 (מ"ג)	5.07	1.33
ויטמין B5 (מ"ג)	1.34	0.35
ויטמין B6 (מ"ג)	1.13	0.3
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	99.01	26.03
ויטמין C (מ"ג)	34.49	9.07
ויטמין E (מ"ג)	0.37	0.1
ויטמין K (מק"ג)	7.83	2.06
סידן (מ"ג)	56.32	14.81
ברזל (מ"ג)	4.02	1.06
מגנזיום (מ"ג)	100.04	26.3
זרחן (מ"ג)	249.58	65.61
אבץ (מ"ג)	1.31	0.34
אשלגן (מ"ג)	1,899	499.14
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.27	0.07
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.05	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.21	0.06
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.02	0.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.01	0