תפוחי אדמה אפויים עם שמן זית וזעתר

תפוחי אדמה קטנים ואפויים בתנור בתיבול טעים של שמן זית וזעתר בהכנה ביתית קלה, 239 קלוריות למנה, 50 קלוריות ל-100 גרם

אמונה בוארון אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 17.08.2014

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

תפוחי אדמה בשמן זית וזעתר

7 מנות/יחידות, 477 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 לבשל את תפוחי האדמה במי המלח במשך כ- 20 דקות, להשגיח שלא יתרככו, לסנן ולקרר.
2 לערבב את שמן הזית עם התבלינים.
3 לחתוך שני חתכים בכל תפוח אדמה.
4 לסדר את תפוחי האדמה בתוך תבנית אפייה, להבריש אותם עם שמן הזית המתובל מכל הצדדים ולאפות בחום של 200 מעלות למשך כ- 20 דקות או עד שמשחים.
5 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

שיטת ההכנה כוללת גם בישול. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	239	50
חלבונים (גרם)	3.77	0.79
פחמימות (גרם)	36	8
מתוכן סוכרים (גרם)	0.03	0.01
שומנים (גרם)	9.11	1.91
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.41	0.3
נתרן (מ"ג)	1,086	227.6
סיבים תזונתיים (גרם)	3.33	0.7

מים (גרם)	421.78	88.4
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	2.94	0.62
ויטמין B (מ"ג)	4.29	0.9
ויטמין B1 (מ"ג)	0.19	0.04
ויטמין B2 (מ"ג)	0.04	0.01
ויטמין B3 (מ"ג)	2.57	0.54
ויטמין B5 (מ"ג)	0.93	0.19
ויטמין B6 (מ"ג)	0.55	0.12
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	18.07	3.79
ויטמין C (מ"ג)	23.49	4.92
ויטמין E (מ"ג)	0.1	0.02
ויטמין K (מק"ג)	4.14	0.87
סידן (מ"ג)	22.65	4.75
ברזל (מ"ג)	0.69	0.15
מגנזיום (מ"ג)	42.85	8.98
זרחן (מ"ג)	81.18	17.01
אבץ (מ"ג)	0.59	0.12
אשלגן (מ"ג)	679.77	142.47
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.1	0.02
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.02	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.07	0.02
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.02	0
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.01	0