דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
פילה אמנון ברוטב קארי
פילה אמנון ברוטב קארי
מנה ראשונה טעימה לסעודה

מצרכים למתכון

6 מנות/יחידות, 193 גרם למנה\יחידה

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 לשטוף את הדג, לפזר מלח ומיץ לימון, ולהניח בצד עד להכנת הרוטב.
  • 2 למזוג את המים למחבת, להרתיח ולהוסיף את כל שאר המצרכים.
  • 3 לתבל עוד במקרה הצורך, להנמיך את הלהבה ולסדר את הדג בתוך הרוטב.
  • 4 לבשל במשך כ- 20 דקות עד שמוכן. ניתן לקשט בפטרוזיליה מעל.
  • 5 להגיש ובתיאבון חיוך
טיפ למתכון
אפשר להגיש על מצע של קוסקוס או אורז.
- פרסומת -

כנסו: ספר המתכונים של אמונה בוארון

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)212110
חלבונים (גרם)36.99 19.2
פחמימות (גרם)11
מתוכן סוכרים (גרם)0.2 0.11
שומנים (גרם)6.9 3.58
מתוכם שומן רווי (גרם)1.53 0.79
כולסטרול (מ"ג)79.8 41.42
נתרן (מ"ג)522.87271.39
סיבים תזונתיים (גרם)0.54 0.28
מים (גרם)146.6876.13
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)51.8126.89
ויטמין B (מ"ג)8.344.33
ויטמין B1 (מ"ג)0.140.07
ויטמין B2 (מ"ג)0.130.07
ויטמין B3 (מ"ג)6.833.54
ויטמין B5 (מ"ג)1.020.53
ויטמין B6 (מ"ג)0.20.1
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)18.89.76
ויטמין B12 (מק"ג)2.61.35
ויטמין C (מ"ג)5.152.67
ויטמין E (מ"ג)1.550.8
ויטמין K (מק"ג)49.1825.53
סידן (מ"ג)32.7517
ברזל (מ"ג)1.340.7
מגנזיום (מ"ג)52.8427.43
זרחן (מ"ג)294.18152.69
אבץ (מ"ג)0.670.35
אשלגן (מ"ג)619.46321.52
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.850.44
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.060.03
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.410.21
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)1.390.72
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)1.130.58

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
1.2% 15.2% 81.5% 2.1%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.