דלג לתוכן העמוד

סרגל נגישות

 

מוצרים ומאכלים (7,810)
|
|
בכל האתר
בישול ביתי וקל להכנה
בישול ביתי וקל להכנה

קציצות עוף ברוטב

קציצות עוף מעולות ברוטב עם תבלינים 386 קלוריות למנה, 121 קלוריות ל-100 גרם.
בתיה דורון, בלוגרית אוכל
|
|
שתף ב-
18.02.2011
דירוג: 
4.33 (3 הצבעות)
התחבר על מנת לדרג
קציצות עוף ברוטב
סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)386121
חלבונים (גרם)4113
פחמימות (גרם)62
שומנים (גרם)227
סימון תזונתי מלא למתכון
  • עיקריותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
346 קלוריות
שושני פסטייה
פסטייה בצורת שושנים במלית פרגיות עם פירות יבשים, סילאן...
346 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
371 קלוריות
לבבות עוף עם תפוחי אדמה
לבבות עוף מטוגנות ומבושלות...
371 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
444 קלוריות
גולש הודו עם קוביות קולורבי
תבשיל גולש מבשר הודו עם...
444 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
לעוד עוף »
9 מנות/יחידות.
1. להכניס לקערה: בשר טחון, חצי מכמות הבצל, חצי מכמויות המלח, הכמון, הבהרט, אבקת מרק העוף והחוויאג` (החצי השני ילך לסיר הבישול), ביצה ולאחד את החומרים עד לקבלת עיסה נוחה לעבודה - לא ללוש יותר מידי, להניח בצד ל- 15 דקות.
2. לחמם שמן במחבת, להכין כדורים בגודל ובצורה שאוהבים, לטבול בפירורי לחם ולטגן מעט משני הצדדים. להוציא לנייר סופג.
3. בינתיים בסיר שיכיל את כל הקציצות, לטגן את יתרת הבצל, להוסיף רסק עגבניות ומים ואת יתרת התבלינים ולהרתיח.
4. כשרותח, להוסיף את כדורי הבשר ולסדר אותם בסיר.
5. לנענע את הסיר על מנת שהרוטב יכסה את הקציצות. אם חסר, להוסיף מעט מים.
6. בשום אופן לא לערבב עם כף כדי שהקציצות לא יתפרקו.
7. לבשל בסיר סגור, על אש נמוכה כשלושת רבעי שעה לערך.
8. מומלץ להגיש עם אורז לבן, פירה או ספגטי.

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.

לעוד מתכונים היכנסו אל ספר המתכונים של בתיה דורון
סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)386 קלוריות121 קלוריות
חלבונים41 גרם13 גרם
פחמימות6 גרם2 גרם
מתוכן סוכרים1 גרם0 גרם
שומנים22 גרם7 גרם
מתוכם שומן רווי6 גרם2 גרם
מתוכם שומן טראנס0 גרם0 גרם
כולסטרול223 מ"ג70 מ"ג
נתרן641 מ"ג202 מ"ג
סיבים תזונתיים1 גרם0 גרם
מים239 גרם75 גרם
ויטמין A11 מק"ג3 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)0 גרם5 גרם
ויטמין B10 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B21 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B312 מ"ג4 מ"ג
ויטמין B53 מ"ג1 מ"ג
ויטמין B61 מ"ג0 מ"ג
חומצה פולית - ויטמין B911 מק"ג3 מק"ג
ויטמין B121 מק"ג0 מק"ג
ויטמין C3 מ"ג1 מ"ג
ויטמין D0 מק"ג0 מק"ג
ויטמין E1 מ"ג0 מ"ג
ויטמין K2 מק"ג0 מק"ג
סידן28 מ"ג9 מ"ג
ברזל2 מ"ג1 מ"ג
מגנזיום51 מ"ג16 מ"ג
זרחן420 מ"ג132 מ"ג
אבץ3 מ"ג1 מ"ג
אשלגן1,217 מ"ג383 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות0 גרם0 גרם
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 30 גרם0 גרם
חומצה לינולאית-אומגה 60 גרם0 גרם
חומצות שומן חד בלתי רוויות0 גרם0 גרם
חומצת שומן אולאית-אומגה 90 גרם0 גרם
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.

*

*

קישורים יהפכו באופן אוטומטי ללחיצים
 

בשליחת תגובה אני מקבל את תנאי השימוש באתר.

/ /

     

איך הניוזלטר נראה? צפה בדוגמא
אוהבת את המטבח ואת הבישולים, נהנית לשמוע שהאוכל...
לספר »
382 קלוריות
פרגיות עם תבלינים קלויים
נתחי פרגיות עם מבחר תבלינים...
382 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
446 קלוריות
כבדי עוף עם טפטוף של ערק
כבדי עוף מטוגנים עם פטריות...
446 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
התפלגות הערך התזונתי במתכון
ההתפלגות שמוצגת מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים תזונתיים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד
301 קלוריות
חזה עוף בחלב קוקוס וקארי
ארוחה נפלאה המשלבת את טעם חלב הקוקוס עם טעם הקארי - תבשיל נפלא על אורז לבן חם מהסיר