דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -

מצרכים למתכון

9 מנות/יחידות, 318 גרם למנה\יחידה

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • 1 להכניס לקערה: בשר טחון, חצי מכמות הבצל, חצי מכמויות המלח, הכמון, הבהרט, אבקת מרק העוף והחוויאג` (החצי השני ילך לסיר הבישול), ביצה ולאחד את החומרים עד לקבלת עיסה נוחה לעבודה - לא ללוש יותר מידי, להניח בצד ל- 15 דקות.
  • 2 לחמם שמן במחבת, להכין כדורים בגודל ובצורה שאוהבים, לטבול בפירורי לחם ולטגן מעט משני הצדדים. להוציא לנייר סופג.
  • 3 בינתיים בסיר שיכיל את כל הקציצות, לטגן את יתרת הבצל, להוסיף רסק עגבניות ומים ואת יתרת התבלינים ולהרתיח.
  • 4 כשרותח, להוסיף את כדורי הבשר ולסדר אותם בסיר.
  • 5 לנענע את הסיר על מנת שהרוטב יכסה את הקציצות. אם חסר, להוסיף מעט מים.
  • 6 בשום אופן לא לערבב עם כף כדי שהקציצות לא יתפרקו.
  • 7 לבשל בסיר סגור, על אש נמוכה כשלושת רבעי שעה לערך.
  • 8 מומלץ להגיש עם אורז לבן, פירה או ספגטי.

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.

עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של בתיה דורון

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)386121
חלבונים (גרם)40.64 12.79
פחמימות62
מתוכן סוכרים (גרם)1.25 0.39
שומנים (גרם)22.01 6.93
מתוכם שומן רווי (גרם)5.59 1.76
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.140.05
כולסטרול (מ"ג)223.17 70.23
נתרן (מ"ג)641.13201.75
סיבים תזונתיים (גרם)0.51 0.16
מים (גרם)238.5775.08
ויטמין A (מק"ג)10.583.33
ויטמין B (מ"ג)17.075.37
ויטמין B1 (מ"ג)0.260.08
ויטמין B2 (מ"ג)0.580.18
ויטמין B3 (מ"ג)12.443.91
ויטמין B5 (מ"ג)2.580.81
ויטמין B6 (מ"ג)1.20.38
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)11.13.49
ויטמין B12 (מק"ג)1.340.42
ויטמין C (מ"ג)2.540.8
ויטמין D (מק"ג)0.070.02
ויטמין E (מ"ג)0.680.21
ויטמין K (מק"ג)2.380.75
סידן (מ"ג)28.128.85
ברזל (מ"ג)2.010.63
מגנזיום (מ"ג)51.1916.11
זרחן (מ"ג)420.42132.3
אבץ (מ"ג)3.381.06
אשלגן (מ"ג)1,217382.97
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.110.04
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)00
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.090.03
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.290.09
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.270.08

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0.7% 31.6% 58.4% 9.3%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
המבורגר טבעוני קל להכנה

המבורגר טבעוני קל להכנה

עוף בתנור עם ירקות

עוף בתנור עם ירקות

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

מוקפץ תאילנדי עם טמפה

מוקפץ תאילנדי עם טמפה

תבשיל טמפה משעועית שחורה בסגנון מקסיקני

תבשיל טמפה משעועית שחורה בסגנון מקסיקני

סמודי בננה-אוכמניות

סמודי בננה-אוכמניות

סילאן: כל מה שרציתם לדעת

סילאן: כל מה שרציתם לדעת

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪

מה דעתך?