עוגיות צימוקים, חמוציות ואגוזים

עוגיות ט"ו בשבט נהדרות וקלות להכנה עם צימוקים, חמוציות ואגוזי מלך שבורים, 117 קלוריות למנה, 401 קלוריות ל-100 גרם

אביגייל פולק כהן אביגייל פולק כהן, בלוגרית אוכל, 03.02.2015

שלח לחבר הדפסה תגובות

3 הצבעות

עוגיות טעימות לט"ו בשבט

23 מנות/יחידות, 29 גרם למנה\יחידה (20-25 עוגיות)

1 לשים במיקסר את החמאה והסוכר, ולערבב עד קבלת תערובת משחתית.
2 להוסיף את הביצה ותמצית הוניל, ולערבב שוב.
3 להוסיף את הקמח, אבקת האפייה, הצימוקים, החמוציות והאגוזים, ולערבב עד קבלת בצק אחיד ודביק (לא להוסיף קמח!).
4 לחמם את התנור ל- 180 מעלות ולרפד תבנית בנייר אפייה.
5 לקחת מהבצק בעזרת שתי כפיות ולהניח תלוליות על התבנית במרווחים האחת מהשניה (אפשר להכין עוגיות עגולות עם ידיים מקומחות).
6 לאפות כרבע שעה עד ששולי העוגיות מזהיבים.
7 בתיאבון וחג ט"ו בשבט שמח

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

טיפ למתכון

ניתן להחליף בכל פרי יבש אחר שאוהבים ואף לגוון עם שוקולד צ`יפס. כמובן שאפשר להכין עם הילדים.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	117	401
חלבונים (גרם)	1.8	6.2
פחמימות (גרם)	16	54
מתוכן סוכרים (גרם)	5.88	20.26
שומנים (גרם)	5.26	18.12
מתוכם שומן רווי (גרם)	2.37	8.16
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0	0
כולסטרול (מ"ג)	21.69	74.69
נתרן (מ"ג)	27.42	94.4
סיבים תזונתיים (גרם)	0.31	1.06

מים (גרם)	2.97	10.22
ויטמין A (מק"ג)	4.73	16.29
ויטמין B (מ"ג)	0.13	0.45
ויטמין B1 (מ"ג)	0	0.01
ויטמין B2 (מ"ג)	0.02	0.07
ויטמין B3 (מ"ג)	0.04	0.14
ויטמין B5 (מ"ג)	0.05	0.17
ויטמין B6 (מ"ג)	0.02	0.05
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	1.49	5.12
ויטמין B12 (מק"ג)	0.03	0.09
ויטמין C (מ"ג)	0.1	0.36
ויטמין D (מק"ג)	0.06	0.21
ויטמין E (מ"ג)	0.03	0.12
ויטמין K (מק"ג)	0.12	0.42
סידן (מ"ג)	3.47	11.95
ברזל (מ"ג)	0.11	0.38
מגנזיום (מ"ג)	1.55	5.33
זרחן (מ"ג)	9.63	33.16
אבץ (מ"ג)	0.05	0.17
אשלגן (מ"ג)	29.13	100.29
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.06	0.21
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.05	0.17
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.11	0.37
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.1	0.35