דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
עוגת תפוזים ביתית
עוגת תפוזים ביתית
עוגת תפוזים ביתית
עוגת תפוזים בסגנון ביתי טעים במיוחד

מצרכים למתכון

16 מנות/יחידות, 91 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 לחמם את התנור מראש לחום של 180 מעלות.
  • 2 להפריד את הביצים ולהקציף את החלבונים עם 3/4 כוס הסוכר (להתחיל עם החלבונים במשך דקה ולהוסיף את הסוכר לאט לאט עד לקצף יציב אך לא שבור).
  • 3 בקערה שנייה לערבב החלמונים עם 1/4 כוס הסוכר, סוכר הוניל, השמן וגרידת התפוז, ולערבב היטב (לא צריך מיקסר - אפשר עם מטרפה ידנית).
  • 4 להוסיף את הקמח התופח, להמשיך לערבב, להוסיף את מיץ התפוזים ולערבב היטב עד לאיחוד.
  • 5 להוסיף את החלבונים המוקצפים בתנועת עטיפה לאט לאט עד לאיחוד.
  • 6 להכניס את העוגה לתנור בסיר פלא ולאפות במשך כ- 45 דקות (לבדוק עם קיסם שהעוגה מוכנה - הקיסם אמור לצאת מעט מעט לח).
  • 7 כשהעוגה מוכנה להוציא מהתנור, להפוך ישר על צלחת או תבנית ולהניח למשך שעה צד (לא לגעת בעוגה).
  • 8 לאחר כשעה להפריד את הדפנות בזהירות עם סכין. העוגה יוצאת נפלאה ולא יבשה. לפזר מעל אבקת סוכר לפי הטעם.
  • 9 בתיאבון חיוך

ציוד נדרש: סיר פלא (לא משומן).

אם אופים בסיר רגיל/תבנית רגילה אז גובה העוגה יהיה שונה.

- פרסומת -

כנסו: ספר המתכונים של שגית מלכי

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)276303
חלבונים (גרם)5.71 6.27
פחמימות (גרם)3437
מתוכן סוכרים (גרם)14.63 16.05
שומנים (גרם)13.07 14.33
מתוכם שומן רווי (גרם)1.47 1.62
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.010.01
כולסטרול (מ"ג)94.86 104.03
נתרן (מ"ג)187.92206.08
סיבים תזונתיים (גרם)0.11 0.12
מים (גרם)32.936.08
ויטמין A (מק"ג)41.2645.24
ויטמין B (מ"ג)1.561.72
ויטמין B1 (מ"ג)0.070.07
ויטמין B2 (מ"ג)0.180.2
ויטמין B3 (מ"ג)0.780.85
ויטמין B5 (מ"ג)0.40.44
ויטמין B6 (מ"ג)0.120.13
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)12.8114.05
ויטמין B12 (מק"ג)0.230.25
ויטמין C (מ"ג)3.273.59
ויטמין D (מק"ג)0.520.57
ויטמין E (מ"ג)0.270.3
ויטמין K (מק"ג)0.080.08
סידן (מ"ג)15.9217.46
ברזל (מ"ג)0.470.52
מגנזיום (מ"ג)3.684.03
זרחן (מ"ג)51.2556.2
אבץ (מ"ג)0.330.37
אשלגן (מ"ג)43.3447.53
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.490.54
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.40.44
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.931.02
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.870.95

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0.2% 24.7% 10.8% 64.3%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
קציצות עם פירורי לחם

קציצות עם פירורי לחם

עוגת נפוליאון ביתית

עוגת נפוליאון ביתית

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

פילה הייק מטוגן בבירה

פילה הייק מטוגן בבירה

לביבות טונה קלות ומהירות

לביבות טונה קלות ומהירות

עוף סיני בשום ודבש

עוף סיני בשום ודבש

כרוב: סוגים ויתרונות

כרוב: סוגים ויתרונות

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪