דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
חביתה טבעונית טעימה ומזינה

מצרכים למתכון

2 מנות/יחידות, 212 גרם למנה\יחידה

  • קמח טף - 2 כף שטוחה - סה"כ (24 גרם)
  • קמח עדשים אדומות - 2 כף גדושה - סה"כ (50 גרם)
  • מים - 1/2 כוס - סה"כ (120 מ"ל)
  • מלח - 1/4 כפית שטוחה
    לפי הטעם
  • פטרוזיליה מיובשת - כפית שטוחה (1 גרם)
    טחונה
  • שמיר מיובש - כפית שטוחה (1 גרם)
  • פלפל אדום - 1/4 יחידה בינונית - סה"כ (46 גרם)
    חתוך לקוביות קטנות
  • קישוא - 1/2 יחידה בינונית - סה"כ (109 גרם)
    מגורר בפומפייה
  • גזר - 1/2 יחידה קטנה ללא קליפה - סה"כ (27 גרם)
    מגורר בפומפייה
  • סלרי - כרפס - 1/2 גבעול - סה"כ (23 גרם)
    קצוץ קטן או רבע כפית מלח סלרי
  • שמן זית - 2 כף - סה"כ (20 מ"ל)
    כתית מעולה - לטיגון
- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 מערבבים בקערה את הקמחים עם חצי כוס מים, מערבבים היטב עד שאין גושים והבלילה יוצאת נוזלית.
  • 2 מוסיפים לבלילה את התבלינים ומערבבים שנית.
  • 3 מוסיפים את כל הירקות ומערבבים שוב.
  • 4 במחבת נון-סטיק טובה מחממים כף שמן זית וכשהוא חם שופכים אליו חצי מכמות הבלילה ומשטחים במחבת.
  • 5 מטגנים כך על אש בינונית וממתינים.
  • 5 כשהצד התחתון של החביתה מתייצב - הופכים את החביתה לצד השני בעזרת תרבד.
  • 6 כשהצד שני מתייצב גם מעבירים לצלחת. מחממים שוב כף שמן במחבת וחוזרים על התהליך עם החצי השני של הבלילה.
  • 7 מגישים חם - בתיאבון חיוך
עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של מיכל דינר

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)238113
חלבונים (גרם)9.71 4.59
פחמימות (גרם)2210
מתוכן סוכרים (גרם)3.2 1.51
שומנים (גרם)10.04 4.75
מתוכם שומן רווי (גרם)1.5 0.71
נתרן (מ"ג)464.74219.74
סיבים תזונתיים (גרם)2.81 1.33
מים (גרם)155.0973.33
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)161.9476.57
ויטמין B (מ"ג)0.970.46
ויטמין B1 (מ"ג)0.050.03
ויטמין B2 (מ"ג)0.050.02
ויטמין B3 (מ"ג)0.570.27
ויטמין B5 (מ"ג)0.150.07
ויטמין B6 (מ"ג)0.130.06
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)19.879.39
ויטמין C (מ"ג)44.5721.07
ויטמין E (מ"ג)0.670.32
ויטמין K (מק"ג)15.997.56
סידן (מ"ג)65.530.97
ברזל (מ"ג)2.040.97
מגנזיום (מ"ג)22.210.5
זרחן (מ"ג)36.7517.38
אבץ (מ"ג)0.330.16
אשלגן (מ"ג)242.36114.59
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.120.06
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.050.02
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.070.03
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.040.02
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.030.02

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
6.4% 22.8% 22% 48.8%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
פיצה בטטה

פיצה בטטה

פלפלים ממולאים בקינואה

פלפלים ממולאים בקינואה

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

סלט אטריות שעועית ופפאיה

סלט אטריות שעועית ופפאיה

עוגת בננה ושוקולד צ'יפס טבעונית מקמח כוסמין

עוגת בננה ושוקולד צ'יפס טבעונית מקמח כוסמין

סלט אטריות זכוכית ויאטנמי

סלט אטריות זכוכית ויאטנמי

גזר: 7 עובדות שאתם חייבים להכיר

גזר: 7 עובדות שאתם חייבים להכיר

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪