דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
חביתה טבעונית עם פטריות, שמיר ופטרוזיליה
חביתה טבעונית עם פטריות, שמיר ופטרוזיליה
חביתה קלה להכנה לטבעוניים

מצרכים למתכון

2 מנות/יחידות, 92 גרם למנה\יחידה

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 בקערה מערבבים את קמח העדשים וקמח הטף עם המים עד שאין גושים.
  • 2 מוסיפים את שאר המרכיבים למעט השמן לטיגון ומערבבים היטב.
  • 3 מחממים במחבת טפלון טובה כף שמן זית אחת ויוצקים חצי מהבלילה.
  • 4 משטחים קלות וממתינים (מבשלים כך על אש נמוכה כ- 10 דקות).
  • 5 הופכים לצד השני וממתינים להתייצבות.
  • 6 מניחים על צלחת הגשה ומכינים את החביתה השנייה (עם כף שמן הזית השנייה לטיגון).
  • 7 מגישים ואוכלים חם.
  • 8 בתיאבון חיוך

הערך התזונתי לא כולל את קמח הטף.

- פרסומת -

כנסו: ספר המתכונים של מיכל דינר

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)139 קלוריות152 קלוריות
חלבונים2.6 גרם2.9 גרם
פחמימות10 גרם11 גרם
מתוכן סוכרים751 מ"ג820.8 מ"ג
שומנים9.5 גרם10.3 גרם
מתוכם שומן רווי1.4 גרם1.6 גרם
נתרן440.6 מ"ג481.6 מ"ג
סיבים תזונתיים1 גרם1.1 גרם
מים64.2 גרם70.2 גרם
ליקופן1 מק"ג1.1 מק"ג
ויטמין A2 מק"ג2.2 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)2.7 מ"ג3 מ"ג
ויטמין B129.1 מק"ג31.8 מק"ג
ויטמין B2116.9 מק"ג127.7 מק"ג
ויטמין B31.7 מ"ג1.9 מ"ג
ויטמין B5810 מק"ג885.2 מק"ג
ויטמין B643.3 מק"ג47.3 מק"ג
חומצה פולית - ויטמין B97.2 מק"ג7.9 מק"ג
ויטמין C2 מ"ג2.2 מ"ג
ויטמין D0.2 מק"ג0.2 מק"ג
ויטמין E22.8 מק"ג24.9 מק"ג
ויטמין K3.8 מק"ג4.2 מק"ג
סידן12.6 מ"ג13.8 מ"ג
ברזל1.1 מ"ג1.2 מ"ג
מגנזיום7 מ"ג7.7 מ"ג
זרחן35.3 מ"ג38.6 מ"ג
אבץ354 מק"ג386.9 מק"ג
אשלגן154.5 מ"ג168.9 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות75.6 מ"ג82.6 מ"ג
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3775 מק"ג847 מק"ג
חומצה לינולאית-אומגה 674.8 מ"ג81.8 מ"ג
חומצות שומן חד בלתי רוויות13.3 מ"ג14.5 מ"ג
חומצת שומן אולאית-אומגה 913.3 מ"ג14.5 מ"ג

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
4.3% 40.9% 11.4% 43.4%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.