מיקס סלט ירוק וקרוטונים עם קשקבל

סלט ירוק עם חסה ובצל ירוק בתוספת קרוטונים אפויים ומתובלים ורוטב יוגורט עם גבינת קשקבל מגוררת, 1,080 קלוריות למנה, 183 קלוריות ל-100 גרם

מערכת foodsdictionary, 03.08.2015

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

אחד הסלטים הטעימים, צילום וסטיילינג: יולה זובריצקי

2 מנות/יחידות, 589 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 הכנת הרוטב: מערבבים במעבד מזון את כל מצרכי רוטב היוגורט.
2 חותכים את החסה לרצועות דקות ואת הבצל הירוק לעיגולים קטנים.
3 מרכיבים את המנה: בכלי שקוף עורמים שכבות של קרוטונים, חסה, צימוקים, אגוזי מלך, חמוציות, תירס ובצל ירוק, ומוסיפים את שאר המצרכים.
4 מגישים לצד הסלט את המתבל או מזלפים מעל.
5 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

סלט המתאים כתוספת לארוחה או כארוחה קלילה. המתכון באדיבות עינת תעשיות מזון בשיתוף אתי בטיטו.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	1,080	183
חלבונים (גרם)	37.64	6.39
פחמימות (גרם)	127	22
מתוכן סוכרים (גרם)	18.09	3.07
שומנים (גרם)	48.9	8.3
מתוכם שומן רווי (גרם)	22.22	3.77
כולסטרול (מ"ג)	58.5	9.93
נתרן (מ"ג)	2,766	469.64
סיבים תזונתיים (גרם)	8.1	1.37

מים (גרם)	210.32	35.71
ויטמין A (מק"ג)	714.98	121.39
ויטמין B (מ"ג)	2.25	0.38
ויטמין B1 (מ"ג)	0.15	0.03
ויטמין B2 (מ"ג)	0.2	0.03
ויטמין B3 (מ"ג)	1.09	0.19
ויטמין B5 (מ"ג)	0.32	0.05
ויטמין B6 (מ"ג)	0.24	0.04
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	252.42	42.86
ויטמין C (מ"ג)	55.07	9.35
ויטמין E (מ"ג)	0.56	0.09
ויטמין K (מק"ג)	278.74	47.32
סידן (מ"ג)	617.11	104.77
ברזל (מ"ג)	2.86	0.49
מגנזיום (מ"ג)	43.07	7.31
זרחן (מ"ג)	97.57	16.56
אבץ (מ"ג)	0.68	0.11
אשלגן (מ"ג)	754.3	128.06
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.34	0.06
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.19	0.03
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.15	0.03
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.04	0.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.04	0.01