סלט עשבי תיבול עשיר

סלט מיליון הדולר עשיר בטעמים ובערכים תזונתיים - סלט עשבי תיבול עם רימונים, חמוציות, צימוקים, אגוזי מלך ושקדים, 287 קלוריות למנה, 152 קלוריות ל-100 גרם

מרינה צ`אנורוב מרינה צ`אנורוב, בשלנית ביתית, 28.05.2015

שלח לחבר הדפסה תגובות

4.8

6 הצבעות

סלט עשבי תיבול עשיר בטעמים

מצרכים למתכון

6 מנות/יחידות, 189 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

הסלט
פטרוזיליה - צרור (114 גרם)
שטופה וקצוצה
שמיר - צרור (80 גרם)
שטוף וקצוץ
כוסברה - צרור (92 גרם)
שטופה וקצוצה
נענע - צרור (138 גרם)
שטופה וקצוצה
סלרי - כרפס - 4 גבעולים - סה"כ (180 גרם)
שטוף וקצוץ
שקדים - 10 יחידות - סה"כ (10 גרם)
אגוזי מלך - 1/2 כוס - סה"כ (45 גרם)
או פקאנים
רימון - כוס (200 גרם)
חמוציות - 1/2 כוס - סה"כ (68 גרם)
צימוקים - 6 כפות - סה"כ (126 גרם)
התיבול
מיץ לימון - יחידה (30 מ"ל)
שמן שומשום - 4 כפות - סה"כ (40 מ"ל)
סוכר - כפית שטוחה
מלח - 1/3 כפית שטוחה
פלפל שחור - 1/3 כפית שטוחה

אופן הכנת המתכון

ראשונותסוג המנה
מתחילדרגת קושי
מהיר מאודזמן הכנה
פרווה, כשרכשרות

1 לערבב את כל המצרכים בקערה (חוץ ממצרכי התיבול).
2 לתבל במיץ לימון סחוט, שמן שומשום, סוכר, מלח ופלפל שחור לפי הטעם.
3 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

טיפ למתכון

ניתן להוסיף תותים לפי הטעם (לא חובה).

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. ניתן לתבל גם ברוטב חמוץ מתוק: 3 כפות דבש, 2 כפות חומץ תפוחים או רגיל, קורט מלח לפי הטעם וקורט פלפל שחור לפי הטעם.

עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של מרינה צ`אנורוב

הצג עוד תגיות

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	287	152
חלבונים (גרם)	5.13	2.72
פחמימות (גרם)	41	22
מתוכן סוכרים (גרם)	19.02	10.09
שומנים (גרם)	13.61	7.22
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.71	0.91
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0	0
נתרן (מ"ג)	256.94	136.31
סיבים תזונתיים (גרם)	6.48	3.44

מים (גרם)	124	65.78
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	237.64	126.07
ויטמין B (מ"ג)	2.48	1.32
ויטמין B1 (מ"ג)	0.09	0.05
ויטמין B2 (מ"ג)	0.21	0.11
ויטמין B3 (מ"ג)	1.34	0.71
ויטמין B5 (מ"ג)	0.5	0.27
ויטמין B6 (מ"ג)	0.22	0.12
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	104.28	55.32
ויטמין C (מ"ג)	51.66	27.41
ויטמין E (מ"ג)	1.39	0.74
ויטמין K (מק"ג)	377.76	200.4
סידן (מ"ג)	142.37	75.53
ברזל (מ"ג)	5.76	3.05
מגנזיום (מ"ג)	55.25	29.31
זרחן (מ"ג)	93.29	49.49
אבץ (מ"ג)	0.93	0.5
אשלגן (מ"ג)	727.75	386.08
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	3.19	1.69
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.11	0.06
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	3.08	1.63
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	3.42	1.81
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	3.38	1.79