גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מתכונים ואוכל | » | עוגות | » | עוגת דבש עם נס קפה ותבלינים |
עוגת דבש בחושה עם תבלינים ונגיעות קפה - עוגה טעימה וקלה ביותר לראש השנה, 214 קלוריות למנה, 365 קלוריות ל-100 גרם
אתי משה-חביב, חובבת בישול ואפייה, 17.09.2015
24 מנות/יחידות, 59 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה (12 מנות לעוגה))
ציוד נדרש: שתי תבניות אינגליש קייק.
הכוס בה השתמשתי במתכון היא חד פעמית של שתייה חמה (אלא אם כן מצוין אחרת). הערות: מי שלא אוהב או שאין לו בבית ולא בא לו לקנות במיוחד את התבלינים - אפשר לוותר על הג`ינג`ר והציפורן בלבד, למרות שהטעמים שלהם מופלאים בתוך העוגה. הקינמון והמלח חובה. כמו כן, ניתן לוותר על נס הקפה למי שלא אוהב. אפשרויות נוספות לתוספת בעוגה: לחתוך 2 תפוחים קטנים לקוביות ולהכניס לתערובת של עוגת הדבש או לפזר מעל אגוזים.
סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
---|---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 214 | 365 |
חלבונים (גרם) | 2.78 | 4.75 |
פחמימות (גרם) | 34 | 59 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 22.48 | 38.41 |
שומנים (גרם) | 7.91 | 13.51 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.79 | 1.35 |
מתוכם שומן טראנס (גרם) | 0 | 0.01 |
כולסטרול (מ"ג) | 31.62 | 54.01 |
נתרן (מ"ג) | 147.21 | 251.47 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 0.11 | 0.2 |
מים (גרם) | 9.63 | 16.44 |
ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
ויטמין A (מק"ג) | 13.63 | 23.28 |
ויטמין B (מ"ג) | 0.26 | 0.45 |
ויטמין B1 (מ"ג) | 0 | 0.01 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 0.05 | 0.08 |
ויטמין B3 (מ"ג) | 0.04 | 0.06 |
ויטמין B5 (מ"ג) | 0.15 | 0.25 |
ויטמין B6 (מ"ג) | 0.02 | 0.04 |
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 4.44 | 7.58 |
ויטמין B12 (מק"ג) | 0.08 | 0.13 |
ויטמין C (מ"ג) | 0.11 | 0.2 |
ויטמין D (מק"ג) | 0.17 | 0.3 |
ויטמין E (מ"ג) | 0.1 | 0.17 |
ויטמין K (מק"ג) | 0.09 | 0.16 |
סידן (מ"ג) | 10.7 | 18.29 |
ברזל (מ"ג) | 0.27 | 0.46 |
מגנזיום (מ"ג) | 1.95 | 3.34 |
זרחן (מ"ג) | 17.88 | 30.54 |
אבץ (מ"ג) | 0.15 | 0.26 |
אשלגן (מ"ג) | 27.9 | 47.66 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.16 | 0.28 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.01 | 0.01 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.13 | 0.23 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.31 | 0.53 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.29 | 0.5 |
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם