עוגת דבש ותפוחים

עוגת דבש ותפוחים אפויה בתנור בתבנית אינגליש קייק עם שקדים טחונים ואפשרות לשילוב של קמח שיפון בריא, 203 קלוריות למנה, 260 קלוריות ל-100 גרם

דפנה מיכאל דפנה מיכאל, מבשלת ואופה באהבה, 14.09.2014

שלח לחבר הדפסה תגובות

5 הצבעות

מתכון וידאו

12 מנות/יחידות, 78 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 בקערה לערבל את הביצים ולאחר מכן להוסיף את הסוכר החום, הדבש, השמן, הקפה, התבלינים ולבסוף את הקמחים, אבקת האפייה והשקדים.
2 לערבב לתערובת אחידה ולשפוך לתבנית אינגליש קייק (להשאיר כ- 3 כפות מהתערובת בצד).
3 לערבב את התפוחים עם הסוכר החום, הדבש, גרידת הלימון והקינמון, ולפזר מעל העוגה.
4 מעל התפוחים לפזר את 3 הכפות שהשארנו מתערובת העוגה.
5 לאפות בחום של 180 מעלות למשך כ- 40 דקות.
6 הרי לכם עוגת דבש ותפוחים נהדרת שכיף להגיש בראש השנה.
7 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

ציוד נדרש: תבנית אינגליש קייק חד פעמית או מסיליקון (במידה ומשתמשים בתבנית מתכת יש לשמן היטב ועדיף להשתמש בנייר אפייה משומן כדי לשחרר את העוגה בקלות).

הערך התזונתי לא כולל את האספרסו/הקפה השחור.

הצג עוד תגיות

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	203	260
חלבונים (גרם)	3.39	4.35
פחמימות (גרם)	30	39
מתוכן סוכרים (גרם)	18.31	23.5
שומנים (גרם)	8.89	11.41
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.87	1.12
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0	0.01
כולסטרול (מ"ג)	42.16	54.11
נתרן (מ"ג)	152.21	195.35
סיבים תזונתיים (גרם)	2.04	2.62

מים (גרם)	32.58	41.82
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	18.68	23.97
ויטמין B (מ"ג)	0.54	0.69
ויטמין B1 (מ"ג)	0.02	0.02
ויטמין B2 (מ"ג)	0.09	0.12
ויטמין B3 (מ"ג)	0.16	0.2
ויטמין B5 (מ"ג)	0.22	0.29
ויטמין B6 (מ"ג)	0.04	0.05
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	7.2	9.24
ויטמין B12 (מק"ג)	0.1	0.13
ויטמין C (מ"ג)	1.34	1.72
ויטמין D (מק"ג)	0.23	0.3
ויטמין E (מ"ג)	0.93	1.2
ויטמין K (מק"ג)	0.3	0.39
סידן (מ"ג)	24.26	31.13
ברזל (מ"ג)	0.44	0.56
מגנזיום (מ"ג)	11.54	14.81
זרחן (מ"ג)	40.71	52.25
אבץ (מ"ג)	0.28	0.36
אשלגן (מ"ג)	75.74	97.21
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.59	0.76
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.01	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.55	0.71
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	1.35	1.73
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	1.31	1.69