דלג לתוכן העמוד

סרגל נגישות

 

מוצרים ומאכלים (7,786)
|
|
בכל האתר

עוגת דבש גרוזינית

תפליאני - עוגת דבש אוורירית, גבוהה וטעימה במיוחד מהמטבח הגרוזיני 357 קלוריות למנה, 345 קלוריות ל-100 גרם.
רחלי בזוב, מומחית אוכל גיאורגי
|
|
שתף ב-
09.09.2012
דירוג: 
5 (3 הצבעות)
התחבר על מנת לדרג
עוגת דבש גרוזינית
עוגת דבש גרוזינית
12
עוגת דבש נהדרת לערב ראש השנה
סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)357345
חלבונים (גרם)66
פחמימות (גרם)5856
שומנים (גרם)1312
סימון תזונתי מלא למתכון
  • קינוחיםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
1
1
271 קלוריות
עוגת דבש ותפוחי עץ
עוגת דבש מתוקה לראש השנה עם תפוחי עץ
271 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
203 קלוריות
עוגת דבש ותפוחים
עוגת דבש ותפוחים אפויה בתנור בתבנית אינגליש קייק עם...
203 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
377 קלוריות
עוגת דבש, סילאן, חלבה, טחינה ואגוזים
עוגת דבש מיוחדת לראש השנה...
377 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
13 מנות/יחידות: 12-14 מנות.
ציוד נדרש: תבנית עגולה 26 ס"מ.
1. בקערה לערבב את כל מצרכי תערובת הקמח.
2. בקערה נוספת לערבב את כל מצרכי תערובת החלמונים.
3. בקערת המיקסר להקציף לקצף חזק את החלבונים והסוכר (את הסוכר להוסיף בהדרגה).
4. לערבב בתוך כוס את החומץ ואבקת הסודה לשתייה.
5. להוסיף את תערובת החלמונים אל תוך קצף החלבונים תוך כדי הקצפה.
6. להמשיך להקציף ולהוסיף את תערובת החומץ ואבקת הסודה לשתייה.
7. להנמיך את המהירות ולהוסיף באיטיות את תערובת הקמח עד להבלעה.
8. להעביר אל תבנית עגולה 26 ס"מ משומנת או עם נייר אפייה.
9. להקציף ידנית החלבון והסוכר, ולשפוך מעל העוגה. כעת לפזר את הפקאנים (או האגוזים) בצורה אחידה.
10. להכניס לתנור המחומם מראש לחום של 165-170 מעלות למשך כ- 45 דקות, עד שקיסם הננעץ בעוגה יוצא יבש.
11. זהו - מתקבלת עוגה אוורירית, רכה, גבוהה והכי חשוב טעימה.
12. בתיאבון חיוך
כנסו לדף הפייסבוק של רחלי בזוב
סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)357 קלוריות345 קלוריות
חלבונים6 גרם6 גרם
פחמימות58 גרם56 גרם
מתוכן סוכרים36 גרם35 גרם
שומנים13 גרם12 גרם
מתוכם שומן רווי2 גרם1 גרם
כולסטרול75 מ"ג73 מ"ג
נתרן30 מ"ג29 מ"ג
סיבים תזונתיים1 גרם1 גרם
מים22 גרם21 גרם
ליקופן0 מ"ג0 מ"ג
ויטמין A27 מק"ג25 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)1 מ"ג1 מ"ג
ויטמין B10 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B20 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B30 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B50 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B60 מ"ג0 מ"ג
חומצה פולית - ויטמין B913 מק"ג12 מק"ג
ויטמין B120 מק"ג0 מק"ג
ויטמין C0 מ"ג0 מ"ג
ויטמין D0 מק"ג0 מק"ג
ויטמין E0 מ"ג0 מ"ג
ויטמין K1 מק"ג0 מק"ג
סידן20 מ"ג20 מ"ג
ברזל1 מ"ג1 מ"ג
מגנזיום13 מ"ג13 מ"ג
זרחן54 מ"ג52 מ"ג
אבץ1 מ"ג1 מ"ג
אשלגן82 מ"ג80 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות2 גרם2 גרם
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 30 גרם0 גרם
חומצה לינולאית-אומגה 62 גרם2 גרם
חומצות שומן חד בלתי רוויות4 גרם4 גרם
חומצת שומן אולאית-אומגה 94 גרם4 גרם
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.

*

*

קישורים יהפכו באופן אוטומטי ללחיצים
 

בשליחת תגובה אני מקבל את תנאי השימוש באתר.

/ /

     

איך הניוזלטר נראה? צפה בדוגמא
אמא ל-2 בנים מקסימים ובעל אוהב, בשלנית ואופה...
לספר »
96 קלוריות
עוגת גבינה אפויה דלת קלוריות ברוטב פירות יער
עוגת גבינה דלת קלוריות עם...
96 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
289 קלוריות
עוגת טירמיסו קלה וטעימה
עוגת טירמיסו איטלקית מושלמת...
289 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
התפלגות הערך התזונתי במתכון
ההתפלגות שמוצגת מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים תזונתיים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד
278 קלוריות
פירושקי
פירושקי רוסי ממולא בשר עם פטרוזיליה, שמיר ותבלינים