דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
עוגת דבש גרוזינית
עוגת דבש גרוזינית
עוגת דבש נהדרת לערב ראש השנה

מצרכים למתכון

13 מנות/יחידות, 103 גרם למנה\יחידה (12-14 מנות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 בקערה לערבב את כל מצרכי תערובת הקמח.
  • 2 בקערה נוספת לערבב את כל מצרכי תערובת החלמונים.
  • 3 בקערת המיקסר להקציף לקצף חזק את החלבונים והסוכר (את הסוכר להוסיף בהדרגה).
  • 4 לערבב בתוך כוס את החומץ ואבקת הסודה לשתייה.
  • 5 להוסיף את תערובת החלמונים אל תוך קצף החלבונים תוך כדי הקצפה.
  • 6 להמשיך להקציף ולהוסיף את תערובת החומץ ואבקת הסודה לשתייה.
  • 7 להנמיך את המהירות ולהוסיף באיטיות את תערובת הקמח עד להבלעה.
  • 8 להעביר אל תבנית עגולה 26 ס"מ משומנת או עם נייר אפייה.
  • 9 להקציף ידנית החלבון והסוכר, ולשפוך מעל העוגה. כעת לפזר את הפקאנים (או האגוזים) בצורה אחידה.
  • 10 להכניס לתנור המחומם מראש לחום של 165-170 מעלות למשך כ- 45 דקות, עד שקיסם הננעץ בעוגה יוצא יבש.
  • 11 זהו - מתקבלת עוגה אוורירית, רכה, גבוהה והכי חשוב טעימה.
  • 12 בתיאבון חיוך

ציוד נדרש: תבנית עגולה 26 ס"מ.

- פרסומת -

כנסו לדף הפייסבוק של רחלי בזוב

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)357345
חלבונים (גרם)6.16 5.96
פחמימות (גרם)5856
מתוכן סוכרים (גרם)35.98 34.78
שומנים (גרם)12.54 12.12
מתוכם שומן רווי (גרם)1.46 1.41
כולסטרול (מ"ג)75.12 72.6
נתרן (מ"ג)30.0329.02
סיבים תזונתיים (גרם)1 0.97
מים (גרם)21.8121.08
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)26.6825.79
ויטמין B (מ"ג)0.740.71
ויטמין B1 (מ"ג)0.070.07
ויטמין B2 (מ"ג)0.130.12
ויטמין B3 (מ"ג)0.150.15
ויטמין B5 (מ"ג)0.330.32
ויטמין B6 (מ"ג)0.050.05
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)13.1612.72
ויטמין B12 (מק"ג)0.150.14
ויטמין C (מ"ג)0.290.28
ויטמין D (מק"ג)0.380.36
ויטמין E (מ"ג)0.310.3
ויטמין K (מק"ג)0.520.5
סידן (מ"ג)20.3619.68
ברזל (מ"ג)0.550.53
מגנזיום (מ"ג)12.9412.51
זרחן (מ"ג)53.5851.79
אבץ (מ"ג)0.60.58
אשלגן (מ"ג)82.3379.58
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)2.092.02
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.090.09
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)1.961.9
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)4.24.06
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)4.113.98

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
1.3% 16.2% 7.9% 74.6%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
אורז עם ירקות ופירות יבשים

אורז עם ירקות ופירות יבשים

מרק צ'ורבה טבעוני

מרק צ'ורבה טבעוני

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

חיתוכיות בייגלה מלוח ושוקולד לבן

חיתוכיות בייגלה מלוח ושוקולד לבן

עוגת אלפחורס

עוגת אלפחורס

סהרונים פרווה בטעם וניל

סהרונים פרווה בטעם וניל

השניצל המושלם: מדריך וטיפים להכנה ביתית

השניצל המושלם: מדריך וטיפים להכנה ביתית

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪