עוגיות מלוחות עם גבינת צ`דר ופרג

עוגיות גבינת צ`דר טעימות וקלות להכנה בציפוי פרג שלם - עוגיות גבינה מלוחות פשוט מושלמות, 123 קלוריות למנה, 414 קלוריות ל-100 גרם

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

עוגיות צ`דר ופרג מלוחות

35 מנות/יחידות, 30 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל העוגיות)

1 שמים בקערת המיקסר עם וו גיטרה את כל מצרכי הבצק לפי הסדר הרשום, ומערבלים במהירות נמוכה למשך 3 דקות עד אשר מתקבל בצק אחיד (עיבוד יתר פוגע במרקם).
2 מרדדים את הבצק על נייר אפייה לעובי 1 ס"מ ומעבירים לתבנית אפייה.
3 מורחים בביצה טרופה, מפזרים פרג, מכסים בניילון נצמד ומעבירים למקרר למנוחה של שעה.
4 בעזרת גלגלת של פיצה חותכים את הבצק לריבועים בגודל הרצוי.
5 אופים בתנור שחומם מראש ל- 170 מעלות למשך כ- 35 דקות.
6 מצננים ומאחסנים בכלי אטום.
7 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

זמן ההכנה כולל את זמן מנוחת הבצק במקרר.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	123	414
חלבונים (גרם)	2.74	9.24
פחמימות (גרם)	11	38
מתוכן סוכרים (גרם)	0.02	0.07
שומנים (גרם)	7.43	25.07
מתוכם שומן רווי (גרם)	3.88	13.11
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.02	0.05
כולסטרול (מ"ג)	25.57	86.3
נתרן (מ"ג)	166.91	563.33

מים (גרם)	2.53	8.54
ויטמין A (מק"ג)	10.68	36.05
ויטמין B (מ"ג)	73.35	0.25
ויטמין B1 (מ"ג)	0	0.01
ויטמין B2 (מ"ג)	0.02	0.07
ויטמין B3 (מ"ג)	0	0.01
ויטמין B5 (מ"ג)	0.04	0.14
ויטמין B6 (מ"ג)	0.01	0.02
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	1.43	4.82
ויטמין B12 (מק"ג)	0.04	0.14
ויטמין D (מק"ג)	0.05	0.16
ויטמין E (מ"ג)	0.03	0.1
ויטמין K (מק"ג)	0.09	0.29
סידן (מ"ג)	24.32	82.09
ברזל (מ"ג)	0.05	0.18
מגנזיום (מ"ג)	1.04	3.5
זרחן (מ"ג)	18.48	62.36
אבץ (מ"ג)	0.11	0.38
אשלגן (מ"ג)	5.5	18.57
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.06	0.22
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.01	0.04
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.05	0.16
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.34	1.15
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.29	0.99