דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
מרק דלורית ואפונה
מרק דלורית ואפונה
שילוב נהדר של דלורית ואפונה במרק אחד

מצרכים למתכון

10 מנות/יחידות, 154 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 לסיר בינוני מכניסים את כל מרכיבי המרק מלבד השמנת, הסוכר, הכוסברה, המוסקט והאפונה, וממלאים את הסיר במים. המים אמורים לכסות את המרכיבים + עוד 2 כוסות. מבשלים עד לריכוך תפוח האדמה והדלורית (כ- 20 דקות).
  • 2 טוחנים בבלנדר או בעזרת בלנדר מוט את המרק ביחד עם השמנת, הסוכר, הכוסברה והמוסקט וממשיכים בבישול כ- 10 דקות. יכול להיות שיהיו לכם מעט מדי מים או יותר מדי. עדיף להתחיל לטחון עם פחות מים ואז להוסיף בהדרגה עד לדרגת הסמיכות הרצויה. אם יש מעט מדי מים כמובן שצריך להוסיף עד לדרגת הסמיכות הרצויה. טועמים ומתקנים תיבול.
  • 3 מוסיפים את האפונה ומביאים לרתיחה.
  • 4 מוזגים לקערת מרק, מזלפים מעל מעט שמן זית ומעט שמנת ומעטרים בעלי כוסברה לפי הטעם.
  • 5 בתיאבון חיוך

הערך התזונתי לא כולל את עלי המרווה.

- פרסומת -

המתכון באדיבות עידן דלל

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)176 קלוריות114 קלוריות
חלבונים2.5 גרם1.6 גרם
פחמימות17 גרם11 גרם
מתוכן סוכרים3.1 גרם2 גרם
שומנים11.4 גרם7.4 גרם
מתוכם שומן רווי2.7 גרם1.7 גרם
כולסטרול6 מ"ג3.9 מ"ג
נתרן366.1 מ"ג238 מ"ג
סיבים תזונתיים3 גרם2 גרם
מים98.2 גרם63.9 גרם
ליקופן0 מק"ג0 מק"ג
ויטמין A432.6 מק"ג281.2 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)2.1 מ"ג1.4 מ"ג
ויטמין B1109.6 מק"ג71.3 מק"ג
ויטמין B235 מק"ג22.8 מק"ג
ויטמין B31.3 מ"ג0.8 מ"ג
ויטמין B5461 מק"ג299.8 מק"ג
ויטמין B6225.3 מק"ג146.5 מק"ג
חומצה פולית - ויטמין B928.2 מק"ג18.4 מק"ג
ויטמין C20.7 מ"ג13.5 מ"ג
ויטמין E1.3 מ"ג0.8 מ"ג
ויטמין K20.2 מק"ג13.2 מק"ג
סידן71.7 מ"ג46.6 מ"ג
ברזל843.4 מק"ג548.4 מק"ג
מגנזיום34 מ"ג22.1 מ"ג
זרחן44.5 מ"ג28.9 מ"ג
אבץ257 מק"ג167.1 מק"ג
אשלגן394.5 מ"ג256.5 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות61 מ"ג39.7 מ"ג
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 323.2 מ"ג15.1 מ"ג
חומצה לינולאית-אומגה 637.7 מ"ג24.5 מ"ג
חומצות שומן חד בלתי רוויות32 מ"ג20.8 מ"ג
חומצת שומן אולאית-אומגה 929.7 מ"ג19.3 מ"ג

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
8.8% 33.4% 7.3% 50.5%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
אורז אדום

אורז אדום

אורז בסמטי עם ירקות

אורז בסמטי עם ירקות

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

ספינג' ביתי

ספינג' ביתי

קובה סלק פיקנטית ברוטב סמיך

קובה סלק פיקנטית ברוטב סמיך

קאפקייקס שוקולד ללא גלוטן

קאפקייקס שוקולד ללא גלוטן

תפוזים: זנים, יתרונות, חסרונות והקשר לויטמין C

תפוזים: זנים, יתרונות, חסרונות והקשר לויטמין C

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪

מה דעתך?