עוגיות טחינה ושיבולת שועל

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

• 1 להניח בקערה את הביצה, הסוכר החום, הסילאן, הטחינה הגולמית, השמן והתבלינים. לטרוף לתערובת אחידה ולהוסיף את הקמחים, אבקת האפייה, האגוזים והשוקולד.
• 2 לערבב עד לקבלת מסה אחידה (התערובת יוצאת מעט דביקה).
• 3 לחמם את התנור לחום של 170 מעלות.
• 4 בעזרת כף לסדר את העוגיות על נייר האפייה בתבנית (כל עוגיה בערך כמות של כף תערובת) ולאפות במשך כ- 20 דקות.
• 5 מתקבלות עוגיות טחינה ושיבולת שועל מדהימות. לאחר שהעוגיות התקררו לגמרי לאחסן אותן בקופסא אטומה.
• 6 בתיאבון

העוגיות הן פרווה ללא חמאה או מוצרי חלב - מה שהופך אותן לאטרקטיביות בקרב אלו האלרגיים לחלב ומוצריו ולאלו השומרים על כשרות לאחר ארוחה בשרית.

מוזמנים לבקר בבלוג של דפנה מיכאל