דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -

מצרכים למתכון

5 מנות/יחידות, 339 גרם למנה\יחידה

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 מחממים בסיר את החמאה.
  • 2 קוצצים את הבצל לקוביות ומטגנים עד להזהבה קלה.
  • 3 כותשים את שיני השום ומוסיפים אותם ואת הפטריות עד שהפטריות משחימות מעט.
  • 4 מוסיפים את היין הלבן ומטגנים עד שהיין מתאדה.
  • 5 מוסיפים את השמנת המתוקה.
  • 6 מוסיפים את המלח, הפלפל השחור ואת עלי הבזיליקום.
  • 7 להביא לרתיחה ולהקפיד לערבב כל הזמן.
  • 8 אחרי שהכל רתח להנמיך את האש ולהמשיך לבשל על אש קטנה עד שמוכן.
טיפ למתכון
ניתן להשתמש בכל סוגי הפסטה ובכל סוגי הפטריות - למרות שהפטריות הכי מומלצות הן פטריות שמפיניון טריות.
- פרסומת -

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)464137
חלבונים (גרם)11.74 3.46
פחמימות5015
מתוכן סוכרים (גרם)3.21 0.95
שומנים (גרם)23.37 6.89
מתוכם שומן רווי (גרם)13.67 4.03
כולסטרול (מ"ג)64.35 18.98
נתרן (מ"ג)747.77220.58
סיבים תזונתיים (גרם)1.56 0.46
מים (גרם)115.2834.01
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)67.9320.04
ויטמין B (מ"ג)3.340.99
ויטמין B1 (מ"ג)0.080.02
ויטמין B2 (מ"ג)0.230.07
ויטמין B3 (מ"ג)1.950.58
ויטמין B5 (מ"ג)0.870.26
ויטמין B6 (מ"ג)0.20.06
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)19.795.84
ויטמין B12 (מק"ג)0.040.01
ויטמין C (מ"ג)6.972.06
ויטמין D (מק"ג)0.230.07
ויטמין E (מ"ג)0.250.07
ויטמין K (מק"ג)9,9572,937
סידן (מ"ג)112.6533.23
ברזל (מ"ג)0.650.19
מגנזיום (מ"ג)15.024.43
זרחן (מ"ג)73.5221.69
אבץ (מ"ג)0.470.14
אשלגן (מ"ג)280.5682.76
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.380.11
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.040.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.340.1
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)1.90.56
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)1.810.53

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
1.8% 26.9% 13.5% 57.8%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
סלט עדשים שחורות, בורגול ובטטה

סלט עדשים שחורות, בורגול ובטטה

בואיקוס גבינה

בואיקוס גבינה

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

סמודי בננה-אוכמניות

סמודי בננה-אוכמניות

פנקייק קינמון פלאפי ללא גלוטן מ- 4 מרכיבים

פנקייק קינמון פלאפי ללא גלוטן מ- 4 מרכיבים

לחמניות יוגורט עם צימוקים וחמוציות

לחמניות יוגורט עם צימוקים וחמוציות

סילאן: כל מה שרציתם לדעת

סילאן: כל מה שרציתם לדעת

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪