פטריות בתנור

פטריות אפויות בתנור עם גבינות - ארוחת ערב קלה וטעימה להכנה ביתית שמומלץ להגיש לצד סלט טרי, 167 קלוריות למנה, 73 קלוריות ל-100 גרם

שגית מלכי שגית מלכי, אוהבת לבשל ולאפות, 13.01.2016

שלח לחבר הדפסה תגובות

4.5

2 הצבעות

שילוב מושלם של פטריות וגבינה

2 מנות/יחידות, 230 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 לייבש קלות את הפטריות עם מגבת מטבח, להסיר את רגליהן ולקצוץ אותן (את הרגליים הכוונה).
2 לחמם את שמן הזית במחבת ולהקפיץ את הבצל, השום ורגלי הפטריות.
3 למלא את הפטריות במלית ולכסות מעל בגבינה צפתית (חתיכה קטנה) וגבינה צהובה מגורדת.
4 לאפות בתנור בחום של 180 מעלות למשך כ- 20-30 דקות עד להשחמה. הרי לכם פטריות בתנור עם גבינה טעימות וקלות!
5 בתיאבון

אני לא הוספתי מלח ופלפל שחור מאחר והגבינות מלוחות מעט (לשיקול דעתכם ולפי טעמכם). כמות הגבינות לפי הטעם.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	167	73
חלבונים (גרם)	13.98	6.08
פחמימות (גרם)	15	7
מתוכן סוכרים (גרם)	5.04	2.19
שומנים (גרם)	6.74	2.93
מתוכם שומן רווי (גרם)	2.71	1.18
כולסטרול (מ"ג)	11.44	4.97
נתרן (מ"ג)	377.07	163.94
סיבים תזונתיים (גרם)	3.26	1.42

מים (גרם)	152.61	66.35
ויטמין B (מ"ג)	7.87	3.42
ויטמין B1 (מ"ג)	0.11	0.05
ויטמין B2 (מ"ג)	0.33	0.14
ויטמין B3 (מ"ג)	4.81	2.09
ויטמין B5 (מ"ג)	2.36	1.03
ויטמין B6 (מ"ג)	0.22	0.1
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	28.38	12.34
ויטמין C (מ"ג)	8.54	3.71
ויטמין D (מק"ג)	0.55	0.24
ויטמין E (מ"ג)	0.03	0.01
ויטמין K (מק"ג)	0.37	0.16
סידן (מ"ג)	301.39	131.04
ברזל (מ"ג)	2.04	0.89
מגנזיום (מ"ג)	29.6	12.87
זרחן (מ"ג)	118.58	51.56
אבץ (מ"ג)	1.09	0.47
אשלגן (מ"ג)	491.59	213.73
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.25	0.11
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.25	0.11
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.02	0.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.02	0.01