דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
בראוניז שוקולד-דלעת
בראוניז שוקולד-דלעת
שילוב מופלא של טעמים

מצרכים למתכון

25 מנות/יחידות, 75 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • הכנת שכבת השוקולד:
  • 1 ממיסים את החמאה במחבת עד שהיא מתחילה לשנות את צבעה לחום ומוצקי החלב מתחילים להצטבר על הקרקעית (אתם תדעו גם לפי הריח המשכר).
  • 2 מערבבים בקערה את החמאה המומסת, הקקאו, הסוכר החום והמלח.
  • 3 מוסיפים את תמצית הוניל ואת הביצים (אחת אחת).
  • 4 מוסיפים את הקמח והשוקו צ`יפס, ומערבבים עד לאיחוד.
  • 5 מעבירים לתבנית (בגודל בערך 30x20 ס"מ, אפשר גם קצת יותר) מרופדת בנייר אפייה ומפזרים בצורה אחידה.
  • הכנת שכבת הגבינה-דלעת ואפיית העוגה:
  • 1 מערבבים את הגבינה, מחית הדלעת, הסוכר ותמצית הוניל עד לאיחוד.
  • 2 מעבירים לתבנית על גבי שכבת השוקולד ומפזרים בצורה אחידה.
  • 3 לוקחים סכין ובכל מיני איזורים בעוגה דוחפים את הסכין אל תוך התערובת ומרימים תוך כדי סיבוב השוקולד על גבי הגבינה, כך שייווצרו מעין גלי ערבוב של הגבינה והשוקולד.
  • 4 אופים בחום של 170 מעלות למשך כ- 40 דקות (אפשר גם קצת פחות אם אתם אוהבים את הבראוניז טיפה נוזליים).
  • 5 בתיאבון חיוך

ציוד נדרש: משקל ביתי (חובה!) + תבנית בגודל בערך 30x20 ס"מ, אפשר גם קצת יותר).

- פרסומת -

הצטרפו אל הבלוג של אוהד

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)252337
חלבונים (גרם)3.71 4.97
פחמימות (גרם)2330
מתוכן סוכרים (גרם)11.73 15.71
שומנים (גרם)17.26 23.11
מתוכם שומן רווי (גרם)10.17 13.62
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.150.2
כולסטרול (מ"ג)83.49 111.8
נתרן (מ"ג)173.53232.37
סיבים תזונתיים (גרם)1.46 1.96
מים (גרם)8.7411.7
ויטמין A (מק"ג)17.4123.31
ויטמין B (מ"ג)0.410.54
ויטמין B1 (מ"ג)0.010.01
ויטמין B2 (מ"ג)0.060.08
ויטמין B3 (מ"ג)0.110.15
ויטמין B5 (מ"ג)0.190.25
ויטמין B6 (מ"ג)0.030.04
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)6.68.84
ויטמין B12 (מק"ג)0.10.13
ויטמין D (מק"ג)0.220.3
ויטמין E (מ"ג)0.120.16
ויטמין K (מק"ג)0.140.19
סידן (מ"ג)35.5947.66
ברזל (מ"ג)0.861.15
מגנזיום (מ"ג)24.0332.18
זרחן (מ"ג)54.1872.55
אבץ (מ"ג)0.440.59
אשלגן (מ"ג)93.39125.05
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.230.3
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.190.25
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.60.8
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.570.77

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
3.2% 38.3% 8.2% 50.3%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
לביבות תרד אפויות

לביבות תרד אפויות

פנקייק תפוחים

פנקייק תפוחים

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

כנאפה בתנור

כנאפה בתנור

סופגניות פיסטוק

סופגניות פיסטוק

אורז מוקפץ עם פרגיות

אורז מוקפץ עם פרגיות

וניל: יתרונות בריאותיים פוטנציאליים

וניל: יתרונות בריאותיים פוטנציאליים

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪