דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
בראוניז דאבל שוקולד פקאן
בראוניז דאבל שוקולד פקאן
בראוניז דאבל שוקולד פקאן
בראוניז שוקולד ופקאן מושלם

מצרכים למתכון

12 מנות/יחידות, 126 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל הקוביות שפורסים)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 להמיס את השוקולד המריר והחמאה מעל בן מארי.
  • 2 בקערה גדולה להקציף את הביצים עם הסוכר, תמצית הוניל ונס הקפה לקצף תפוח מאוד ובהיר.
  • 3 לקפל פנימה את השוקולד המומס.
  • 4 לנפות פנימה את הקמח יחד עם המלח, ולערבב רק עד שמקבלים תערובת אחידה. מוסיפים מחצית מהשוקולד צ`יפס והפקאנים ומערבבים.
  • 5 יוצקים לתבנית מרופדת בנייר אפייה ומשומנת קלות. מפזרים מעל את יתרת השוקולד צ`יפס והפקאנים הקצוצים.
  • 6 אופים בתנור שחומם מראש ל- 200 מעלות למשך 20-25 דקות, עד שהבראוניס יציב למגע.
  • 7 מצננים ומעבירים למקרר לשעתיים. מוציאים מהתבנית ופורסים לקוביות.
  • 8 בתיאבון חיוך

ציוד נדרש: תבנית מלבנית 27X20.

זמן ההכנה כולל את זמן קירור הבראוניז.

- פרסומת -

המתכון באדיבות אירנה משעל

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)555 קלוריות440 קלוריות
חלבונים8.5 גרם6.7 גרם
פחמימות53 גרם42 גרם
מתוכן סוכרים17.1 גרם13.6 גרם
שומנים34.1 גרם27 גרם
מתוכם שומן רווי16.7 גרם13.2 גרם
מתוכם שומן טראנס8.6 מ"ג6.8 מ"ג
כולסטרול134.2 מ"ג106.3 מ"ג
נתרן191.8 מ"ג151.9 מ"ג
סיבים תזונתיים800 מ"ג633.7 מ"ג
מים17.8 גרם14.1 גרם
ויטמין A36.5 מק"ג28.9 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)786.5 מק"ג623 מק"ג
ויטמין B164.1 מק"ג50.8 מק"ג
ויטמין B2118 מק"ג93.5 מק"ג
ויטמין B3116 מק"ג91.9 מק"ג
ויטמין B5419.5 מק"ג332.3 מק"ג
ויטמין B656.1 מק"ג44.5 מק"ג
חומצה פולית - ויטמין B912.5 מק"ג9.9 מק"ג
ויטמין B120.2 מק"ג0.2 מק"ג
ויטמין C91.7 מק"ג72.6 מק"ג
ויטמין D0.5 מק"ג0.4 מק"ג
ויטמין E354.7 מק"ג280.9 מק"ג
ויטמין K0.4 מק"ג0.3 מק"ג
סידן18.8 מ"ג14.9 מ"ג
ברזל612.6 מק"ג485.3 מק"ג
מגנזיום12.9 מ"ג10.2 מ"ג
זרחן68 מ"ג53.9 מ"ג
אבץ672.4 מק"ג532.6 מק"ג
אשלגן66.4 מ"ג52.6 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות2.2 גרם1.8 גרם
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 393.1 מ"ג73.7 מ"ג
חומצה לינולאית-אומגה 62.1 גרם1.6 גרם
חומצות שומן חד בלתי רוויות4.2 גרם3.4 גרם
חומצת שומן אולאית-אומגה 94.2 גרם3.3 גרם

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0.8% 35.3% 8.8% 55.1%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
בראוניז טבעוני מושחת

בראוניז טבעוני מושחת

טבעות עוף

טבעות עוף

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

עוגת כדורי שוקולד קלה להכנה

עוגת כדורי שוקולד קלה להכנה

פילה מושט ברוטב עגבניות חריף

פילה מושט ברוטב עגבניות חריף

מאפה פילו גבינות מלוח

מאפה פילו גבינות מלוח

כמה פרוסות לחם מותר לאכול בדיאטה?

כמה פרוסות לחם מותר לאכול בדיאטה?

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪