גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מתכונים ואוכל | » | בראוניז דאבל שוקולד פקאן |
בראוניז שוקולד חלבי ביתי עם אגוזי פקאן קצוצים עם נגיעות טעם קפה ושוקולד צ`יפס, 555 קלוריות למנה, 440 קלוריות ל-100 גרם
אירנה משעל, חובבת בישול וקונדיטוריה, 23.01.2015
12 מנות/יחידות, 126 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל הקוביות שפורסים)
ציוד נדרש: תבנית מלבנית 27X20.
זמן ההכנה כולל את זמן קירור הבראוניז.
המתכון באדיבות אירנה משעל
סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
---|---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 555 | 440 |
חלבונים (גרם) | 8.49 | 6.73 |
פחמימות (גרם) | 53 | 42 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 17.12 | 13.56 |
שומנים (גרם) | 34.12 | 27.02 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 16.72 | 13.25 |
מתוכם שומן טראנס (גרם) | 0.01 | 0.01 |
כולסטרול (מ"ג) | 134.22 | 106.31 |
נתרן (מ"ג) | 191.77 | 151.89 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 0.8 | 0.63 |
מים (גרם) | 17.78 | 14.08 |
ויטמין A (מק"ג) | 36.52 | 28.92 |
ויטמין B (מ"ג) | 0.79 | 0.62 |
ויטמין B1 (מ"ג) | 0.06 | 0.05 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 0.12 | 0.09 |
ויטמין B3 (מ"ג) | 0.12 | 0.09 |
ויטמין B5 (מ"ג) | 0.42 | 0.33 |
ויטמין B6 (מ"ג) | 0.06 | 0.04 |
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 12.49 | 9.89 |
ויטמין B12 (מק"ג) | 0.2 | 0.16 |
ויטמין C (מ"ג) | 0.09 | 0.07 |
ויטמין D (מק"ג) | 0.46 | 0.37 |
ויטמין E (מ"ג) | 0.35 | 0.28 |
ויטמין K (מק"ג) | 0.36 | 0.28 |
סידן (מ"ג) | 18.83 | 14.91 |
ברזל (מ"ג) | 0.61 | 0.49 |
מגנזיום (מ"ג) | 12.86 | 10.18 |
זרחן (מ"ג) | 67.99 | 53.85 |
אבץ (מ"ג) | 0.67 | 0.53 |
אשלגן (מ"ג) | 66.43 | 52.62 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 2.23 | 1.77 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.09 | 0.07 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 2.07 | 1.64 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 4.23 | 3.35 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 4.16 | 3.29 |
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם