דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
שילוב מצוין של קינואה ובטטה

מצרכים למתכון

18 מנות/יחידות, 57 גרם למנה\יחידה (16-20 קציצות (תלוי בגודל))

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 משרים את הקינואה במים למשך כשעתיים, מסננים ושוטפים.
  • 2 מבשלים את הקינואה בהרבה מים (כמו פסטה) למשך כחצי שעה עד שהיא מתרככת ומסננים.
  • 3 מרסקים את הבטטה ואת הבצל במעבד מזון (דיסקית גירוד) או בפומפייה.
  • 4 קוצצים את הבצל הירוק והכוסברה.
  • 5 בקערה מערבבים את הקינואה המבושלת, הבטטה והבצל המרוסקים, הבצל הירוק, הכוסברה, הטחינה, המלח והכורכום.
  • 6 צרים מהתערובת קציצות בידיים רטובות, ומניחים אותן על תבנית מרופדת בנייר אפייה ומשומן במעט שמן זית.
  • 7 אופים בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות טורבו למשך כ- 40 דקות, או עד שהקציצות מתייצבות (אין צורך להפוך אותן).
  • 8 בתיאבון חיוך
- פרסומת -

המתכון באדיבות אורית חן

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)82 קלוריות144 קלוריות
חלבונים2.8 גרם4.9 גרם
פחמימות12 גרם21 גרם
מתוכן סוכרים2 גרם3.6 גרם
שומנים2.6 גרם4.6 גרם
מתוכם שומן רווי422.4 מ"ג743.9 מ"ג
נתרן152.1 מ"ג267.9 מ"ג
סיבים תזונתיים1.9 גרם3.3 גרם
מים38.2 גרם67.3 גרם
ויטמין A144.2 מק"ג253.9 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)779 מק"ג1,372.0 מק"ג
ויטמין B156.4 מק"ג99.4 מק"ג
ויטמין B250.5 מק"ג88.9 מק"ג
ויטמין B3330.6 מק"ג582.2 מק"ג
ויטמין B5206.1 מק"ג363 מק"ג
ויטמין B6108.9 מק"ג191.8 מק"ג
חומצה פולית - ויטמין B926.4 מק"ג46.6 מק"ג
ויטמין C4.8 מ"ג8.5 מ"ג
ויטמין E473.4 מק"ג833.8 מק"ג
ויטמין K18.3 מק"ג32.3 מק"ג
סידן39.9 מ"ג70.2 מ"ג
ברזל1.1 מ"ג1.9 מ"ג
מגנזיום36.6 מ"ג64.4 מ"ג
זרחן59.1 מ"ג104.1 מ"ג
אבץ611.6 מק"ג1,077.1 מק"ג
אשלגן155.9 מ"ג274.6 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות348 מ"ג613 מ"ג
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 327 מ"ג47.6 מ"ג
חומצה לינולאית-אומגה 6316 מ"ג556.5 מ"ג
חומצות שומן חד בלתי רוויות167.6 מ"ג295.2 מ"ג
חומצת שומן אולאית-אומגה 9149.2 מ"ג262.9 מ"ג

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
9.7% 13.4% 14.4% 62.5%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
אורז אדום

אורז אדום

אורז בסמטי עם ירקות

אורז בסמטי עם ירקות

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

רצועות אסאדו ברוטב מרוקאי

רצועות אסאדו ברוטב מרוקאי

אורז עם גזר וצימוקים

אורז עם גזר וצימוקים

קיפודי אורז ובשר

קיפודי אורז ובשר

תפוזים: זנים, יתרונות, חסרונות והקשר לויטמין C

תפוזים: זנים, יתרונות, חסרונות והקשר לויטמין C

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪

מה דעתך?