עוגת סולת ותפוחים

שילוב נפלא בין סולת לתפוחים, 207 קלוריות למנה, 237 קלוריות ל-100 גרם

פזית סבג פזית סבג, בשלנית, 11.04.2011

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

20 מנות/יחידות, 87 גרם למנה\יחידה

1 בקערה שמים את התפוחים המגורדים, החלמונים, סוכר הוניל, השמן, הקמח, הסולת, אבקת האפייה ומיץ התפוזים ומערבבים עד לקבלת עיסה אחידה.
2 טורפים את החלבונים עם הסוכר עד לקבלת קצף יציב ונוקשה.
3 מבליעים את הקצף בעיסה בתנועות עטיפה.
4 שופכים את התערובת לתבנית קוטר 26 או מרובעת ואופים בחום של 180 מעלות למשך 30-40 דקות עד שקיסם הננעץ בעוגה יוצא נקי.
5 זורים אבקת סוכר על העוגה ומגישים.

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	207	237
חלבונים (גרם)	3.64	4.16
פחמימות (גרם)	30	34
מתוכן סוכרים (גרם)	4.36	4.99
שומנים (גרם)	8.3	9.49
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.82	0.93
כולסטרול (מ"ג)	49.07	56.11
נתרן (מ"ג)	97.01	110.93
סיבים תזונתיים (גרם)	0.5	0.57

מים (גרם)	24.63	28.17
ויטמין A (מק"ג)	16.8	19.21
ויטמין B (מ"ג)	0.31	0.35
ויטמין B1 (מ"ג)	0.01	0.01
ויטמין B2 (מ"ג)	0.06	0.07
ויטמין B3 (מ"ג)	0.02	0.03
ויטמין B5 (מ"ג)	0.18	0.2
ויטמין B6 (מ"ג)	0.02	0.03
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	6.01	6.87
ויטמין B12 (מק"ג)	0.15	0.17
ויטמין C (מ"ג)	8.35	9.55
ויטמין D (מק"ג)	0.1	0.12
ויטמין E (מ"ג)	0.15	0.17
ויטמין K (מק"ג)	0.44	0.51
סידן (מ"ג)	7.28	8.33
ברזל (מ"ג)	0.24	0.27
מגנזיום (מ"ג)	2.32	2.65
זרחן (מ"ג)	24.19	27.66
אבץ (מ"ג)	0.14	0.15
אשלגן (מ"ג)	35.39	40.47
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.17	0.19
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.01	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.14	0.16
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.44	0.51
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.4	0.46