עוגת סולת ותפוחים

שילוב נפלא בין סולת לתפוחים, 204 קלוריות למנה, 243 קלוריות ל-100 גרם

פזית סבג פזית סבג, בשלנית, 11.04.2011

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

20 מנות/יחידות, 84 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 מערבבים בקערה את כל מרכיבי תערובת התפוחים והיבשים עד לקבלת עיסה אחידה.
2 טורפים/מקציפים את החלבונים עם הסוכר עד לקבלת קצף יציב ונוקשה.
3 מבליעים את קצף החלבונים בעיסה בתנועות עטיפה.
4 מעבירים את התערובת אל תבנית עגולה בקוטר 26 ס"מ או תבנית מרובעת, ואופים בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות למשך כ- 30-40 דקות, או עד שקיסם הננעץ בעוגה יוצא נקי.
5 זורים את אבקת הסוכר על העוגה ומגישים.
6 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	204	243
חלבונים (גרם)	3.52	4.21
פחמימות (גרם)	33	39
מתוכן סוכרים (גרם)	4.24	5.07
שומנים (גרם)	6.73	8.05
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.69	0.83
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.03	0.04
כולסטרול (מ"ג)	44.98	53.73
נתרן (מ"ג)	52.64	62.9
סיבים תזונתיים (גרם)	0.57	0.68

מים (גרם)	36.41	43.51
ויטמין A (מק"ג)	12.25	14.64
ויטמין B (מ"ג)	1.28	1.53
ויטמין B1 (מ"ג)	0.12	0.15
ויטמין B2 (מ"ג)	0.15	0.18
ויטמין B3 (מ"ג)	0.77	0.92
ויטמין B5 (מ"ג)	0.13	0.15
ויטמין B6 (מ"ג)	0.09	0.11
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	11.33	13.53
ויטמין B12 (מק"ג)	0.12	0.15
ויטמין C (מ"ג)	5.67	6.78
ויטמין D (מק"ג)	0.06	0.07
ויטמין E (מ"ג)	0.12	0.14
ויטמין K (מק"ג)	0.43	0.52
סידן (מ"ג)	52.61	62.86
ברזל (מ"ג)	0.55	0.66
מגנזיום (מ"ג)	2.48	2.96
זרחן (מ"ג)	77.5	92.59
אבץ (מ"ג)	0.07	0.09
אשלגן (מ"ג)	40.57	48.46
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.1	0.12
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.09	0.11
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.44	0.53
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.39	0.47