דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -

מצרכים למתכון

40 מנות/יחידות, 65 גרם למנה\יחידה

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • מתאבניםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • 1 אחרי שתערובת הבשר מוכנה, פותחים את עלי הגפן. מניחים את עלה הגפן על השולחן שהחלק ה"מט" כלפי חוץ.
  • 2 לוקחים כדור בשר, יוצרים ממנו מעין נקניק שמנמן ומניחים אותו על העלה, עוטפים את הבשר, אחרי שעטפנו את הבשר, החלק המבריק צריך להייות כלפי חוץ.
  • 3 מסדרים את כל הממולאים בסיר, אחד על השני.
  • 4 למי שיש ע?לו?, להכניס אותם גם לסיר.
  • 5 מניחים צלחת כבדה על הממולאים וממלאים את הסיר במים רותחים עד גובה הממולאים.
  • 6 מניחים את המכסה של הסיר ונותנים בישול על אש קטנה עד שנשאר מעט מים בסיר (בערך שעה-שעה וחצי).
  • 7 בתיאבון!
טיפ למתכון
ניתן להוסיף חצי כוס ע?לו? (נועד לחבריי מהעדה הקווקזית שמחזיקים בבית ע?לו?).
- פרסומת -

כנסו: ספר המתכונים של עמליה פפו

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)4773
חלבונים (גרם)6.72 10.41
פחמימות (גרם)11
מתוכן סוכרים (גרם)0.29 0.44
שומנים (גרם)1.66 2.57
מתוכם שומן רווי (גרם)0.75 1.16
כולסטרול (מ"ג)19 29.45
נתרן (מ"ג)38.2959.34
סיבים תזונתיים (גרם)0.18 0.29
מים (גרם)54.1683.94
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)7.7512.02
ויטמין B (מ"ג)1.882.92
ויטמין B1 (מ"ג)0.010.02
ויטמין B2 (מ"ג)0.050.08
ויטמין B3 (מ"ג)1.522.35
ויטמין B5 (מ"ג)0.180.28
ויטמין B6 (מ"ג)0.110.18
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)4.366.76
ויטמין B12 (מק"ג)0.620.96
ויטמין C (מ"ג)1.091.68
ויטמין E (מ"ג)0.150.23
ויטמין K (מק"ג)7.1811.12
סידן (מ"ג)5.688.81
ברזל (מ"ג)0.761.19
מגנזיום (מ"ג)7.0510.92
זרחן (מ"ג)54.4484.37
אבץ (מ"ג)1.632.53
אשלגן (מ"ג)108.27167.79
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)00
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)00
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)00
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.010.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.010.01

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
2% 17.5% 70.8% 9.7%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
אורז עם פול ושמיר

אורז עם פול ושמיר

מרק תירס

מרק תירס

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

עוגת גבינה באסקית

עוגת גבינה באסקית

עוגת ארל גריי, פרג ולימון

עוגת ארל גריי, פרג ולימון

עוגיות שקדים ללא גלוטן ממולאות תמרים

עוגיות שקדים ללא גלוטן ממולאות תמרים

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪